8 قواعد رئيسية لخدمة الجدول وفقا لآداب

للحصول على طاولة خدم بشكل جميل، انها بالتأكيد أفضل وأكثر جمالية لتناول وجبة. خدمة الجدول من قبل جميع القواعد ليست ضرورية فقط في أيام العطل، عشاء الأسرة خلال أيام الأسبوع أو العشاء في المنزل ويمكن أيضا أن تنفق على طاولة مزينة بشكل جميل. لذلك، اليوم ليس من الضروري على الإطلاق لترتيب أطباق احتفالية جديدة وتغطية مفرش المائدة نظيفة فقط للضيوف – تنغمس نفسك وأحبائك.

بالمناسبة، في خدمة الحديثة، ويولى المزيد من الاهتمام لمختلف عناصر الديكور، وذلك بفضل التي يتم إنشاء جو مريح ومريح. وتسلسل ترتيب الأجهزة في المنزل يتراجع في الخلفية.

النظر في 8 قواعد أساسية لإعداد الجدول الصحيح والجميلة، والتي سوف تخلق جو لذيذ سواء في حفل عشاء الكبار وفي حفلة عيد ميلاد الأطفال.

من المهم جدا أن تبدأ عملية التحضير للخدمة، مهما كانت تافهة قد يبدو. أولا وقبل كل شيء، وجعل القائمة، تأكد من أن لديك ما يكفي من أدوات المطبخ والسكاكين في المطبخ الخاص بك.

على سبيل المثال، إذا كان لديك أطباق على الطاولة التي تؤكل باليد، ثم إعداد العديد من المناديل والطاسات مع الماء لغسل اليدين مقدما. يجب أن تكون جميع الأواني بالتأكيد واضحة وضوح الشمس، وسماط – تسويتها.

2. اختيار تجهيزات المطابخ الصحيحة

حتى لو كان لديك ميزانية متواضعة، لا يزال بإمكانك تزيين الجدول مع تصميم مذهل والأصلي. على سبيل المثال، لوحات غير مكلفة والنظارات من الألوان الزاهية سوف إحياء الغلاف الجوي وخلق مزاج احتفالي. مثل هذا البديل غير عادية للأطباق الخزف تبدو أفضل.

حتى لو كنت وضعت لوحات من ألوان مختلفة، لا يوجد شيء يدعو للقلق. اليوم، مصممي الخدمة يفضلون الألوان الزاهية، التي يتم الجمع بين بعضها البعض. تعلم من أسرهم، من ما الأطباق الملونة التي ترغب في تناول الطعام، بحيث لا يستثير سوى المشاعر الإيجابية.

الأطباق البيضاء الكلاسيكية – خيار مثالي في حال لم تتمكن من اتخاذ قرار بشأن اختيار الألوان. هذا اللون هو دائما في الاتجاه! مجرد التركيز على تصميم جميل من الجدول مع عناصر الديكور المختلفة. ولكن تذكر، أنها يجب أن تتناغم بشكل متناغم مع مفرش المائدة، وخلق تكوين واحد.

وسنسلط الضوء على هذه النقطة في فقرة منفصلة، ​​حيث أن تقديم صورة عامة هامة جدا أمر هام. من الناحية المثالية، عندما تكون جميع الأطباق والسكاكين ستكون في نفس النمط والكمية، فضلا عن الجمع مع بعضها البعض. وهذا ينطبق على المناديل وغيرها من البنود الخدمة.

ومع ذلك، في بعض الحالات، يتم استثناء عندما، على سبيل المثال، يتم أخذ البالغين والأطفال الغذاء والرضع. ثم يتم استبدال الشوك مع الملاعق. بشكل عام، من المهم النظر في تفضيلات الضيوف في هذه الحالة.

وثمة عامل هام آخر في وضع الجدول هو الأصالة وغياب القوالب النمطية. لأن هذا هو وجبتك، يمكنك دون أي شك تعطي تنفيس للخيال. جرب تجربة ألوان أو مواد مختلفة. لوحات اللون وضعت على أبيض سوف تبدو الأصلي بما فيه الكفاية.

سوف مفرش مائدة متقلب دافئ خلق جو مريح، وخاصة وئام، وهذا النظام اللون هو مناسبة لتناول وجبة الصباح. قماش مظلم للأطباق الخفيفة الظل العشاء. هذه الخدمة ستكون أكثر متعة. الخيار المثالي الكلاسيكي هو سماط عادي.

تبقي على التخيل وتجريب! بدلا من المدرجات وضعت تحت لوحات المنسوجة من القش أو سلال الخيزران، والسجاد أو ألواح التقطيع مصنوعة من الخشب. بالمناسبة، الخضر والخبز والخضار يمكن تقديمها مباشرة عليها. السلطات من الخضار تبدو جميلة في الأواني الزجاجية. اختيار الأطباق للأطباق من مختلف الأشكال والأحجام، ولكن في نفس النمط.

تبدو غير عادية جدا أواني خشبية. محاولة استبدال الأجهزة التقليدية الخاصة بك مع لوحات والنظارات المصنوعة من الخشب. هذه الخدمة سوف تخلق جو الرجعية التي من شأنها تنشيط وجبة الأسرة.

للحصول على خدمة مثالية، مطلوب ديكور جميل وخلاق. على وجه الخصوص، لا ننسى مثل هذه السمة الهامة والمناديل – ينبغي أن تولي اهتماما خاصا. وعلاوة على ذلك، اليوم تشكيلة ضخمة لها هو مجرد مدهش.

في المحلات التجارية يمكنك العثور على مجموعة واسعة من المناديل بسعر منخفض. إعطاء الأفضلية للمواد الطبيعية – القطن والكتان. اللون سوف تناسب أي. المناديل يمكن أيضا تزيين الجدول.

سمة هامة أخرى من الديكور، والتي سوف تزيين الجدول – هي الزهور. يمكنك وضع والتركيبات محلية الصنع من الزهور الطازجة، والنباتات الاصطناعية. أنها تعطي الحشوات باتينا من الجدية أو الرومانسية. الشيء الرئيسي، لا تضع على طاولة الزهور مع رائحة حادة.

في إعداد الجدول، وجود التوابل على الطاولة مهم. على أية حال، كل شخص لديه أذواق مختلفة، حتى أنها لن تبقى غير مطالبين. مجموعة قياسية – الملح والفلفل – يجب أن تكون دائما على الطاولة. لا تتداخل مع الطاحونة مع الأعشاب والتوابل المختلفة، وكذلك زيت الزيتون والخل البلسمي.

8. الترتيب الصحيح للأجهزة

لعبت دورا هاما في خدمة الجدول من قبل الترتيب الصحيح من الملحقات الجدول. يتم وضعها على الجانبين في عدد من نوبات من الأطباق. على يمين لوحات وضع السكاكين والملاعق، وعلى اليسار – الشوك. يمكنك أيضا وضع ملعقة صغيرة.

للوجبات اليومية سكين واحد، شوكة واثنين من الملاعق كافية.

يتم وضع الزجاجات، والنظارات أو نظارات النبيذ وراء لوحات، اعتمادا على الشراب الذي يتم تقديمه: الماء والنبيذ والشمبانيا والعصير أو المشروبات القوية.

قواعد عامة لخدمة الجدول: الأجهزة والأواني. كيفية وضع الصكوك على الطاولة بشكل صحيح

القاعدة الرئيسية للتعليم، آداب هي طاولة وضعت بشكل صحيح وبشكل جميل. معظم الناس لديهم أسئلة حول ما ينبغي أن يكون تخطيط الجدول، وكيفية ترتيب بشكل صحيح الأجهزة. مقالنا سوف تساعدك على فهم كل شيء.

المبادئ الرئيسية لوضع الأطباق والأجهزة المنزلية

في المجتمع الحديث هناك عدة قواعد عامة لتخطيط الجدول. وتشمل هذه التوصيات التالية:

• وينبغي أن يكون ترتيب الصكوك مناسبا وسريعا. هذا ضروري، بحيث كل ما هو مطلوب كان جنبا إلى جنب والمضيفة لم يكن لديك للذهاب بعد الأشياء.
• كل جهاز له موقعه الخاص والغرض منه. وبالمثل، يتم وضع الملاعق والسكاكين مع حافة حادة نحو الطبق وعلى الجانب الأيمن، والملعقة والشوكة يجب أن تكون على الطاولة مع الجانب مقعرة.
• فمن المعتاد أن يكون لوحة مع وجبات خفيفة أمام الكرسي. وراء لوحة مع وجبات خفيفة بالقرب من الجهاز وضعت النظارات. يجب فتح النبيذ على الطاولة. قبل الوصول، لا يقدم الضيوف الفاكهة.
• أدوات المائدة وأدوات المائدة يجب أن تكون موحدة. ومن الضروري أيضا أن نعرف أنه يجب أن يكون هناك المناديل، سواء الورق والأنسجة.
• فمن الضروري أن الأواني وجميع الأواني للاحتفال احتفالي تكون نظيفة ومرتبة. لا رقائق والبقع على ذلك لا ينبغي أن يكون.
• فمن الضروري لمعالجة مسؤول إعداد الجدول مع الأجهزة. عادة ربات البيوت استخدام الخدمة، وهذا هو، مجموعات من الأطباق. وتشمل الأدوات الإلزامية شفرة للأسماك والكعك وشوكة الليمون وسكين الزبدة والملقط للليمون أو السكر. على الطاولة يجب أن يكون مفارش المائدة والمناديل ومنشفة.

ما يجب أن تكون مفرش المائدة على الطاولة عند استقبال الضيوف؟

للاحتفال، وهناك نوع أبيض من النسيج هو مناسبة خاصة. على أنه يمكن أن يكون أطباق من أي مجموعة اللون وجميع أنواع الزهور. على مثل هذا الجدول يمكن أن يكون الورود، وأطباق الخزف والنظارات الكريستال. هذا الجو هو مناسب جدا للاحتفال حفل زفاف.

لإعطاء نظرة جديدة إلى الجدول الخاص بك، يمكنك استخدام مفرش المائدة الوردي أو الأخضر مع الرسومات البيضاء. للحصول على رائحة حساسة، يمكنك وضع المزهريات مع زهور الربيع، على سبيل المثال، مع الزنابق من الوادي أو النرجس البري.

لخلق مزاج الصيف، سوف مفارش صفراء مع رسومات القرون الصفراء أو البيضاء تبدو جيدة على الطاولة.

لموسم الخريف، قطعة قماش من المغرة أو لون الزيتون، والتي لوحات عميقة مع الفاكهة وباقات مع أوراق صفراء يمكن أن يصلح.

اختيار المناديل عند خدمة الجدول مع الأجهزة

المنديل والشفاه هي جزء لا يتجزأ من ترتيب الأجهزة. أنها تساعد على الحفاظ على نظافة. وسوف يكون منديل الكتان جميلة أيضا كائن من الديكور.

المهنيين خدمة توفر الكثير من الطرق لأضعاف المناديل. ولكن من الضروري اختيار الأسلوب، والتي بعد تتكشف أنها لن تكون النعناع.

في وجبة الإفطار أو الغداء، وكقاعدة عامة، والمناديل تظهر مطوية في أربعة، فقط في نصف أو في شكل مثلث. للعشاء الرسمي أو العشاء، يمكن تقديمها في شكل أكثر تطورا، مثل قبعة أو شمعة.

يجب أن تكون المناديل الجاهزة على لوحات للوجبات الخفيفة. تعتبر وشاح الكتان من الممكن تغيير إلى الورق التقليدي. في هذا ليس هناك شيء يستحق الشجب.

على مرأى منديل للأيدي والشفاه على طبق وجبة خفيفة جزء من الزوار هي الخلط وتنظيفه على حافة الطاولة. هذا لا يستحق القيام به، لأن دعوتها هي مساعدة الضيف أثناء الوجبة.

A مطوية تماما، نظيفة، تسويتها منديل هو موضوع الديكور على الطاولة. ولكن الغرض الرئيسي منه هو عدم وصمة عار دعوى أو فستان المساء. مع مساعدة منديل أنها أيضا مسح شفتيهم واليدين في عملية الأكل وبعد.

قبل البدء في تناول الطعام، يتم تكشف منديل ووضع على ركبتيك. وضع منديل من قبل ذوي الياقات البيضاء أو استخدامه بمثابة “المريله” 9raquo؛ كما هو الحال في الأطفال الأصغر سنا، ويعتبر من غير لائقة للغاية.

إذا كانت اليدين متسخة أثناء تناول الطعام، يجب أن تمسح برفق من قبل أقرب نصف منديل، في حين لا رفعه من الركبتين.

لمسح الشفاه، تحتاج إلى اتخاذ منديل بكلتا يديه، مطوية في نصف، قرصة شفتيك لتحديد الحركات. انزلاق حركة كاسحة لمسح الشفاه – الجزء العلوي من الأخلاق السيئة.

ماذا لا تفعل على الطاولة؟

يمنع منعا باتا استخدام منديل كمنديل أو منشفة للأيدي القذرة بشدة. ويعتبر سلوكا قبيحا، عندما ينظر الضيف بشكل وثيق على أجهزة إعداد الجدول، ورؤية بقعة، يحاول القضاء عليه مع منديل. وهكذا، فإن أصحاب تجد هذا العمل مهين، والنزيل – يشككون نظافة ونظافتهم.

مرة واحدة يتم تناول جميع المواد الغذائية، فإنه ليس من الضروري أن يطوي منديل في نفس الطريق كما كان من قبل، ويجب أن يكون من السهل وضع على الجانب الأيمن من الأطباق له. يجب شاح عدم وضع على مقعد على كرسي أو معلقة على الجزء الخلفي منه.

ماذا ينبغي أن يبدو الجدول مثل الوجبات الخفيفة؟

في وقت مبكر، يتم وضع لوحات للوجبات الخفيفة. سلطة السلطانيات والمرق السلطانيات ينبغي أن يكون موجودا على أطباق وجبة خفيفة بحيث يتم تشغيل مقابضهم إلى اليسار. قبل وعاء سلطة، يجب أن يكون هناك ملعقة صغيرة. في سلطة يجب أن تكمن ملعقة كبيرة للتوزيع. يتم تقديم الخبز على طبق خاص.

لطبق بارد، يجب أن توفر سكين للنفط وشوكة. في هذه الحالة، أطباق مثل لوحات وسكين للمقبلات، والصحون، وملاعق الشاي، لوحات كبيرة مستديرة، وتستخدم الشوك.

الجداول، والتي سوف فقط الأطباق الباردة، وخدم عادة الأواني الفخارية. بجانب كل المكونات لوحة يجب أن يكون، ملعقة، سكين. فمن الضروري ترتيبها بحيث أن الضيف يمكن أن الجهاز في يدك اليمنى والشوكة للأسماك – إلى اليسار. يقع السكين على طبق من ذهب Pirozhkova على الجانب الأيمن، وتتطلع إلى حافة الجانب الأيسر. في هذه اللحظة وسوف تستخدم هذه الأطباق: لوحات كبيرة، والطاسات سلطة وشوك وسكاكين لتناول الوجبات الخفيفة، شوكة السمك، السمك السكاكين.

طاولة عرض للمبتدئين الساخنين

يتم عرض المقبلات الساخنة عند تقديم طاولة مع الصكوك في الأواني التي يتم فيها. وتقع الأجهزة مع الطعام في طبق وجبة خفيفة، والتي هي مغطاة المناديل الورقية.

وخدم في مقلاة صغيرة وجبات خفيفة، وتناول الطعام الأجهزة الخاصة، والوجبات الخفيفة في عموم باستخدام شوكة لتناول الطعام لهم أو ملعقة شاي. أطباق مع وجبة بحيث كان مقبضها على الجانب الأيسر من الضيوف، وفي الحلوى مقبض الملعقة ينبغي أن ننظر إلى الجانب الأيمن. في هذا الجدول الأجهزة إعداد والسكاكين للوجبات الخفيفة والملاعق الحلوى. الأطباق الرئيسية – مقلاة صغيرة، مقلاة.

ما ينبغي أن يكون موقع طاولة الحساء؟

مرق أو الأولى في شكل هريس الحساء وضعت في أكواب خاصة، والتي تقف على لوحات صغيرة. يقع ملعقة الحساء على هضبة صغيرة أو على الجانب الأيمن منه. سكين الجدول وشوكة بمثابة خدمة الأجهزة لمرق التزود بالوقود. ويعطى كريم الحامض في قارب المرق، وتقع على طبق، والتي يوجد أيضا ملعقة الحلوى. وهي تقع على الجانب الأيسر. في هذه الحالة، يتم استخدام هذه الأطباق: الكؤوس مرق، لوحات عميقة، سكاكين الطاولة، ملاعق الحساء والملاعق الحلوى.

ما الذي يجب أن يكون على الطاولة للمشروبات الباردة؟

على لوحة، وكقاعدة عامة، وهناك حاوية مع مشروب بارد أو عصير. على الجانب الأيمن هناك قش للضيوف. في وعاء سلطة، وتقع على طبق، يتم تقديم الجليد. في هذه الحالة، الأطباق والأدوات المستخدمة لخدمة الطاولة هي النظارات، أكواب، ملقط الثلج، إبريق.

ما هو جدول المشروبات الساخنة؟

يتم تقديم القهوة أو الكاكاو في أكواب خاصة، والسكر في وعاء السكر، والحليب في الحليب. يتم تقديم جام في كريمانكا، وتقع على طبق، والتي تقع ملعقة الحلوى.

القهوة الطازجة في جيزف مع مقبض ممدود يقع على الجانب الأيمن من لوحة مع ملعقة الحلوى. على الجانب الأيسر يمكن أن يكون هناك كوب مع الماء البارد.

على الجانب الأيمن من الضيف، وكقاعدة عامة، ويقع كريم في كريمانكا. فوجيرز عادة ما تخدم القهوة الزجاجية. هنا يجب أن يكون على طبق الذي يكمن ملعقة صغيرة والقش. الأجهزة والأواني المستخدمة لهذا الجدول هي أكواب القهوة، كريمانكي، إبريق الحليب، نظارات، ملاعق الشاي.

كيف ينبغي أن يتم تقديم طاولة الشاي؟

في حالة حيث يتم تقديم الشاي في أكواب أو الأكواب والصحن، ويجب أن يكون هذا الجدول مع غلاية الشراب وغلاية مع الماء المغلي أكثر الساخنة والسكر في قطع kremanke مع ملاقط. كوب من ركلة جزاء وينبغي وضع على الجانب الأيسر، وعلى التعامل مع الصحن ملعقة صغيرة تقع على الجانب الأيمن. مربى من التوت أو الفاكهة، أو زهرة العسل الجير والمربى عادة ما تكون على الجانب الأيسر من الضيوف.

يتم تقديم الليمون في الكرواسون أو في علبة مع شوكة حلوى مزدوجة أرجل، مصممة لتكون وضعت بها. يتم وضع وعاء مع الليمون على الجانب الأيمن من الضيف. يتم وضع جرة من الحليب على طبق، وعادة على الجانب الأيمن.

بسبب كل ما سبق، لخدمة هذا النوع من الجدول وجود مثل هذه الأجهزة والأدوات مثل كوب من الشاي والصحن، والنظارات، وإبريق الشاي الصغيرة، وغلاية كبيرة للمياه، جرة، والطاسات الآيس كريم والحلوى ملعقة المغلي.

نحن نتعلم بشكل صحيح وجيد تعيين الجدول لعشاء الأسرة، العشاء أو لقضاء عطلة

ما عشيقة لا يحلم لمفاجأة الضيوف مع مهاراتها الطهي في المائدة الاحتفالية؟ ولكن من أجل إنتاج أقصى قدر من التأثير، تحتاج إلى معرفة كيفية خدمة بشكل صحيح الجدول في المنزل. الترتيب المناسب للأطباق والأجهزة يخلق جو خاص. ما الذي تحتاج إلى معرفته عن الخدمة؟ كيف بشكل صحيح لجعل جدول لعيد ميلاد، سنة جديدة، لتناول وجبة الإفطار الأسرة والغداء والعشاء؟

خدمة الجدول ليس فقط الترتيب الصحيح من السكاكين، ولكن أيضا تصميمه. اختيار عناصر الديكور ومجموعة من الأطباق، أولا وقبل كل شيء، تعتمد على شكل وجبة (عيد ميلاد، عشاء الأسرة، عشاء العمل، الزفاف، الخ).

ولكن بعض القواعد لم تتغير.

• يجب أن تكون غرفة الولائم مشرقة وجيدة التهوية وبطبيعة الحال كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع الضيوف المدعوين.
• يجب تنظيف األواني واألجهزة ومصقولها. تأكد من عدم وجود البقع من الماء عليها.
• يمكن أن يكون الجدول من أي شكل، ولكن يجب تحديد حجمه مع الأخذ بعين الاعتبار عدد الضيوف. فمن الأمثل إذا كان شخص واحد لديه 80 سم من طول الجدول.
• يجب أن يكون المائدة تسويتها جيدا، نظيفة وتناسب حجم الجدول. صحيح، إذا حوافها معلقة في 30 سم، وزوايا تغطي الساقين.
• بالقرب من كل لوحة في الترتيب الصحيح يجب أن توضع السكاكين والملاعق والشوك والنظارات.
• بالإضافة إلى الأجهزة للاستخدام الفردي، يجب أن تكون الجداول المساعدة موجودة على الطاولة. فهي ضرورية لفرض الطعام من الأطباق المشتركة.
• وينبغي أن يكون نوع الأدوات والموقع هو نفسه.
• مجموعات غير مقبولة، زوايا الحفر، أجهزة عازمة، سكاكين حادة غير مقبولة.

لتغطي بشكل صحيح الجدول مع مفرش المائدة في المنزل، أولا وضع المنتج مطوية على السطح، وبعد ذلك، ورفعه من حواف، بحدة أسفل يديك أسفل. ثم أنها سوف تكذب تماما.

سواء كان ذلك عيد ميلاد أو وجبة في المنزل مع الأسرة، وفقا لقواعد آداب السلوك، يجب أن يتم تقديم الجدول في ترتيب معين.

• ويغطي الجدول مع مفرش المائدة.
• يتم وضع لوحات مقابل الكراسي.
• ثم وضعت السكاكين بها.
• الآن بدوره من النظارات، والنظارات، والنظارات.
• في المرحلة التالية، يتم وضع الأطباق على الطاولة.
• يتم جلب المناديل.
• انتشار مجموعات من الملح والملح.
• تم تزيين الجدول بشكل جميل مع الزهور والشموع أو التراكيب الأصلية.

للوهلة الأولى يبدو أن تذكر قواعد لوضع الأجهزة على الطاولة أمر صعب للغاية. ولكن في الواقع فهي بسيطة جدا ومصممة للراحة. توضع جميع أدوات المائدة في ترتيب الاستخدام، تم تصميم الأواني للأطباق الأولى.

لذا، القواعد الأساسية.

• لوحات تقع في وسط المقعد 2 سم من على حافة الطاولة. إذا تم تقديم العديد من الأطباق لعيد ميلاد أو عطلة أخرى، ثم أطباق عميقة يمكن وضعها على طبق صغير. يتم وضع الخبز (باتي) لوحات على اليد اليسرى، على مسافة حوالي 10 سم.
• أما بالنسبة للملاعق والسكاكين والشوك، فهي وضعت حول لوحة مع نقطة تصل (شفرة سكين ينظر إلى لوحة). على الجانب الأيسر من الشوك، وعلى اليمين هي السكاكين. إذا كان من المتوقع الحلوى، ثم يتم وضع ملعقة للحساء فوق لوحات، في حالة عكس – على اليد اليمنى، إلى السكين. لعطلة كبيرة، مثل عيد ميلاد، مجموعة من السكاكين يجب أن تشمل شوكة وجبة خفيفة صغيرة، سكين، الأجهزة للأسماك أو أطباق محددة أخرى (اعتمادا على القائمة). بين لوحة والصكوك يجب أن تكون مسافة 1 سم.
• يجب أن تكون الأطباق للمشروبات على اليد اليمنى. إذا كنت تخطط لخدمة النبيذ والماء في نفس الوقت، ثم يتم وضع الشراب أقرب، وهو أكثر انسجاما مع طبق خدم أولا. الزجاج الأوسط والزجاج أو الزجاج يجب أن يقف على خط تقاطع السكين الأول واللوح. إذا كان هناك مقبض على الأطباق، فإنه يتحول إلى اليمين. عدد البنود لكل ضيف من أكثر من ثلاثة يعتبر غير مقبول.

العديد من الخلط في قواعد موقع السكاكين على الطاولة، لذلك نقترح دراسة بصريا.

تفاصيل هامة: المناديل ومجموعات لالتوابل والبهارات

المناديل هي جزء لا غنى عنه من إعداد الجدول. هناك منتجات الكتان والورق. وضع الأول تحت أطباق عميقة (إذا لم يكن هناك لوحة وجبة خفيفة) أو على قدميك. توضع المناديل الورقية في منديل على طول الذراع. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحويلها إلى شخصيات خيالية، على سبيل المثال الورود، والمغلفات، وأشكال هندسية مختلفة أو القوارب، والحيوانات الصغيرة (لعيد ميلاد الأطفال). إذا تم تصميم المناديل ليس فقط لتزيين الجدول، فمن المهم أن تتكشف بسهولة.

عند خدمة الطاولة، من المهم عدم نسيان مجموعة من التوابل والتوابل. يجب أن يكون بالضرورة الملح والفلفل. لا تحتاج لملء الخزان إلى حافة، وسوف يكون كافيا لتصب في منتصف الطريق التوابل. إذا كانت القائمة ستكون أطباق اللحوم الحالية، ثم على الطاولة فمن المرغوب فيه لوضع الخردل والفجل.

في عطلة نهاية الأسبوع، والأسرة، كقاعدة عامة، ويجمع في المنزل في كامل، مضيفة يعد لها أطباق لذيذة المفضلة، وفي المحادثات الروحية وجبة تعقد. هذا هو الوقت الأنسب، مع مساعدة من إعداد الجدول الصحيح، لإعطاء وجبة الإفطار والغداء والعشاء سحر خاص و كوزينس. حتى في المنزل، يمكنك إنشاء جو عطلة. وإذا كانت الأسرة لديها أطفال، وسوف تكون بمثابة درس ممتاز، وكيفية التصرف في المجتمع، الأمر الذي يتطلب السكاكين المختلفة وكيفية استخدامها.

وجبة جمالية في الصباح يحدد المزاج لبقية اليوم. لتقديم الأطباق بشكل جميل، تحتاج إلى النظر في بعض الفروق الدقيقة. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى وضع لوحات وجبة خفيفة، ثم الكؤوس مع الصحون وملعقة. يتم وضع هذه الأخيرة في منتصف الجدول بحيث يمكن للجميع الحصول عليها بسهولة. إذا كان من المقرر وجبة الإفطار لتناول الإفطار، ثم يتم تقديمها في موقف خاص على ساق عالية. يجب أن تقف على صحن صغير، وملعقة للبيض وضعت عليه. يتم سكب العصيدة في وعاء عميق، الذي يوضع على رأس لوحة وجبة خفيفة. يتم تقديم الخبز على طبق واسع، والزبدة والعسل والمربى أو المربى ينبغي أيضا أن تكون موجودة. بالنسبة للزيت، يتم وضع سكين صغير لكل مشارك من الوجبة. يجب على الطاولة أن يكون منديل مع المناديل. وسوف تكون جميلة إذا كانت مصنوعة في نمط واحد مع سخان لإبريق الشاي. لا تنسى الملح والسكر.

في النهار فمن المقبول عادة لخدمة أول، الأطباق الثانية، وكذلك الحلوى. لذلك، لخدمة الجدول بشكل صحيح في المنزل لتناول العشاء، تحتاج إلى عدد قليل من الأجهزة أكثر مما لتناول الإفطار. إلى الأطباق العامة سوف تحتاج ملعقة مساعدة، ملعقة وشوكة. كؤوس مرق أو لوحات عميقة وضعت على سناكبارس، والحلوى تجلب في النهاية، عندما يتم تناول الأطباق الأولى والثانية بالفعل، ويتم تنظيف الأطباق المستخدمة. لا تنسى السكاكين للحوم والأسماك. ولكن للعجة ولحم اللحم والزرز والكستليتات بما يكفي لخدمة الشوك.

مجموعة المساء لتناول العشاء تقريبا لا تختلف عن الصباح. عادة، على طبق مشترك، يتم تقديم الفطائر والفطائر أو كعكة بشكل جميل. يتم وضع لوحات الحلوى على الفور، عليها على الجانب الأيمن هي الشوك الشوك أو الملاعق. إذا كنت ترغب في إعطاء العشاء جو رومانسي، ثم على الطاولة وبجوارها يتم تثبيت الشموع في الشمعدانات.

لعشاء احتفالي أو عشاء، تحتاج إلى رعاية عناصر الديكور. من المهم ليس فقط القواعد التقليدية لخدمة الجدول، ولكن أيضا مزيج من الألوان والشعور نمط مضيفة في المنزل.

لذلك، ما الذي ينبغي النظر فيه عند التحضير للعطلة؟

• مفرش المائدة والمناديل. مخطط الألوان يمكن أن يكون أي، ولكن من المهم أن مفرش المائدة في وئام مع المناديل. يمكنك استخدام عالمية بيضاء، ظلال لطيف من أرجواني، الأزرق والأخضر. إلى عشاء رومانسي كما أنه من المستحيل من قبل الطريق سيكون الوردي الغني والأحمر والألوان بورجوندي. ويفضل أن تعطى المناديل شكل غير عادي أو ببساطة مطوية في أنابيب وتعادل بشكل جيد مع الشريط الساتان المتناقضة.
• أدوات المائدة، أدوات المائدة. سوف يزين طاولة الولائم أطباق على شكل أشكال هندسية غير قياسية، أجهزة مع مقابض منحنية ومصممة. والأكثر فائدة تبدو مجموعة بيضاء من الخزف. ومع ذلك، إذا كان مفرش المائدة والمناديل هي أيضا بيضاء، يمكنك اختيار مجموعة من الأطباق مع الحدود.
• الشموع. هذا العنصر من الديكور هو أكثر ملاءمة في حفل زفاف أو عشاء رومانسي، ولكن لعيد ميلاد فمن الأفضل للحد من نفسه للشموع على كعكة. وينبغي أن نتذكر أن الدور الرئيسي لعبت من قبل الشمعدان. يمكن أن يكون طويل القامة ورقيقة، أو الشموع يمكن أن تطفو في أطباق مسطحة مليئة بتلات المياه والزهور.
• الزهور. عند تزيين طاولة مع الزهور من المهم اختيار المزهريات الصحيحة. عالية هو أفضل اليسار ل باقات تعطى في عيد ميلاد صبي عيد ميلاد. لخدمة نفس المزهريات المنخفضة التي لن تغلق الاستعراض للضيوف هي أكثر ملاءمة. يجب عليك أيضا أن تأخذ الرعاية من رائحة خفيفة من الزهور، فإنه لا ينبغي خلط مع رائحة الأطباق أو مقاطعة ذلك.
• التراكيب الأصلية. جميل على طاولة الاحتفالي سوف تبدو أبراج مختلفة من الفاكهة. اعتمادا على الموسم، يمكنك إنشاء الحلي من فروع الراتينجية، المخاريط، الرماد الجبلية، الحجارة البحرية، الرمال، الخ. هذه التركيبات يمكن بعد ذلك وضعها في المنزل. عناصر الديكور التي أنشأتها أيديهم، هي فقط في ذروة الموضة.
• الأطفال، ئحة، الإطار. في حفلة عيد ميلاد للضيوف الصغار، فمن الأفضل أن تختار الأواني البلاستيكية ويقتصر نفسه على الأجهزة الآمنة دون نهايات حادة. مفرش المائدة هو أكثر ملاءمة متعددة الألوان، مع شخصيات الرسوم المتحركة وحكايات. إلى المناديل، مطوية في شكل غريب، يمكنك وضع الهدايا الصغيرة. إذا عيد ميلاد أميرة صغيرة، ثم يمكن تزيين الجدول مع الزهور. ومع ذلك، فإنها لا ينبغي أن يكون أكثر من اللازم، فمن الأفضل للحد من نفسك إلى البالونات والورق أكاليل. لا ننسى لإعداد أقراص مع أسماء الضيوف الشباب في كل مقعد، وهذا سوف يساعد على تجنب الارتباك في عطلة.

إن طاولة الاحتفالات المصممة بشكل جميل ومزخرفة بشكل جميل ستجعل انطباعا لا ينسى على الضيوف. وانها ليست حتى في آداب السلوك – انها دائما ممتعة عندما يكون المنزل في النظام، وفي الهواء هناك جو خاص من الراحة. لذلك، من المهم جدا أن تعرف المرأة كيف تخدم بشكل صحيح طاولة، يعرف كل قواعد التصميم واتباعها بدقة.

الفتيات، ونحن نفكر باستمرار حول المشاكل اليومية وننسى أنفسنا. نعم لدينا منزل نظيف، وتنظيفها وغسلها الأشياء، وهناك دائما شيء لتناول الطعام. ولكن كان لي شعور بأن زوجي كان عشيقة، وربما بسبب وزني الزائد. أنظر إلى أولو Kartunkovu من KVN، ما وصفته به، مشذبة لبضعة أشهر إلى 30 كجم، وتابعت حميتها، لديها بالفعل النتائج الأولى – 10 كجم. وعلى الفور بدأ زوجي لدفع المزيد من الاهتمام لي في السرير. الذي يهتم كيف فقدت الوزن كارتونكوفا يمكن قراءة هنا. أنا فقط أقول أن العامل قد فحص على نفسه.

وتدوينها

أسئلة واقتراحات: [email protected]

يرجى الانتباه! نسخ مواد الموقع لا يمكن إلا بإذن من الإدارة ومع وجود رابط نشط إلى المصدر.