الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي من أصل روسي: نظرة عامة، ومزايا، استعراض

أدوات المائدة هو المنتج الذي لا مضيفة يمكن أن تمر عن طريق غير مبال. هذا هو العنصر الأهم، الذي بدونه الطهي مستحيل. والصحة، أيضا، يعتمد على نوعية الأطباق، لذلك لا ينبغي أن يكون فقط جميلة ومريحة، ولكن أيضا تلبية جميع المتطلبات الصحية والقواعد. على مدى العقود القليلة الماضية، والزعماء في المبيعات هي الأواني من الفولاذ المقاوم للصدأ المحرز في روسيا والخارج. هذا الارتفاع في شعبية والطلب على تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ من السهل أن تفسر، وتبحث فقط في مزايا هذا المنتج ومقارنتها مع نظائرها من المواد الأخرى.

مزايا صلصات الفولاذ المقاوم للصدأ

• الخدمة الطويلة في الحياة. حول هذه الأطباق يقول – انها لا تقتل. سوف تخدم طويلة، وبعد خدمة الحياة يمكن تسليمها كما المعادن.
• قوة. يتم تصنيع مقالي الفولاذ المقاوم للصدأ من أصل روسي مع الجدران المقواة وأسفل. لذلك، تشوه مستحيل، وظهور الخدوش بالنسبة لهم ليست حرجة. من خلال القوة معهم، ويمكن مقارنة فقط نظائرها من الحديد الزهر.
• النظافة. وتعتبر المواد الأكثر ملاءمة للبيئة – وهذا ما أثبتته دراسات متعددة. وبالتالي، الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي، مجموعات من الأطباق من أنها آمنة تماما لصحة الإنسان.
• المظهر. العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ سهلة وبسيطة. سهلة التنظيف، سهلة التنظيف. لا تضيع مظهر مظهر طوال حياة المنتج.

منتجات ذات جودة عالية من الفولاذ المقاوم للصدأ، وربما، واحد فقط عيب كبير – ارتفاع تكلفة. ومن ثم، ينطبق ذلك في معظمه على العلامات التجارية الأجنبية.

الأواني من الفولاذ المقاوم للصدأ من الشركة المصنعة الروسية

إن سياسة سعر المنتج المحلي مختلفة نوعا ما، ونتيجة لذلك، فإن هذه الأدوات تكون أكثر سهولة بالنسبة لسكان بلدنا. مثال على ذلك هو علامة تجارية “Amet9raquo؛ ، وتقدم الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ من أصل روسي. تشيليابينسك هي المدينة التي تم تأسيس الإنتاج فيها منذ عام 1972. وهي تقع في أراضي المصنع المعدني في مدينة آشا.

أواني من الفولاذ المقاوم للصدأ من العلامة التجارية “Amet9raquo؛

كان هذا الصانع في إقليم بلدنا الذي كان أول من إنتاج المنتجات مع قاع سميكة. اليوم، وأهم القصور لهذه العلامة التجارية هو حقيقة أن الأواني من الفولاذ المقاوم للصدأ التي تنتجها شركة Amet9raquo الروسية. تتعارض مع المواقد التعريفي الحديثة. العديد من المشترين يشكون من هذا. ومع ذلك، إذا نظرنا إلى هذا النموذج مجموعة لنوعية السعر نسبة، ثم الأطباق تحتل بثقة موقف جدير بالطبقة الوسطى. مجموعة من 6 بنود تكاليف أكثر قليلا من 4000 روبل. وأوضح العديد من المشترين اختيارهم على وجه التحديد بسعر مقبول.

أواني من الفولاذ المقاوم للصدأ للعلامة التجارية “Gourmet9raquo؛

على عكس العلامة التجارية الأولى، والمقالي من شركة “Gourmet9raquo. يتوافق تماما مع جميع المتطلبات والمعايير الأوروبية. لذلك، هذا الصانع تحتل المراكز الأولى في السوق المحلية. الشركة “فسمبو-Tableware9raquo؛ تعمل منذ عام 1991 حتى يومنا هذا. معدات المؤسسة هي المعدات الإيطالية لإنتاج أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ. الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي من الإنتاج الروسي “Gourmet9raquo؛ على جميع المؤشرات والمعلمات تنتمي إلى فئة قسط من الدرجة، ويشار إلى منتجات ذات جودة عالية من قبل جميع الذين اشتروا مثل هذه الأطباق. ولكن سعر هذا المنتج الشركة المصنعة ليست فوق المتوسط، مما يعني – هو متاح لكثير من المشترين. مجموعة من 6 بنود يكلف حوالي 5،000 روبل.

بسودوروسيسك تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

بالإضافة إلى العلامات التجارية المذكورة أعلاه في أراضي روسيا، لا يوجد المزيد من الشركات في هذا المجال. لا يوجد سوى عدد قليل من الشركات التي وجودها يمكن أن تضلل الروس.

• الأوعية المقاومة للحرارة من الفولاذ المقاوم للصدأ “Katyusha9raquo؛. في الواقع، تعتبر هذه الشركة الروسية، ولكن معظمها خارج حدودها. في أي بلد بالضبط غير معروف. ويفترض أن هذا هو تركيا.
• عموم “Katun9raquo؛. تباع كمنتج روسي. ولكن في الواقع يتم تصنيعها تماما في الصين.

في كثير من الأحيان، وتترك ردود سلبية سلبية حول نوعية تجهيزات المطابخ الروسية من قبل أولئك الذين اشتروا منتجات هذه الشركات.

أفضل مقلاة لهذا اليوم هو مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ. كيفية اختيار جودة المنتج بين مجموعة متنوعة من المقترحات؟ إيلاء الاهتمام إلى الخصائص والمعلمات التالية:

1. الامتثال غوست 27002-86. ويشمل هذا المفهوم المعايير التالية:

• الصلب يجب أن تلبي متطلبات صحية، وأيضا مناسبة للرسم العميق: 201، نسك، 304، نتك وغيرها.
• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لا تقل عن 430 علامات. هذا يجعل من الممكن استخدام الأطباق على جميع أنواع مواقد الطبخ.
• ما ينبغي أن يكون مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ، وكيفية اختيار سمك الصحيح من طبقة التوزيع؟ الحجم الأمثل لا يقل عن 3 ملم.
• يجب ألا يقل سمك جدران المنتج عن 0.5 مم للطبقات الوسطى و 0.8 مم للطبقة الممتازة.

2. كيفية اختيار عموم الفولاذ المقاوم للصدأ في المظهر؟

• تلميع المنتج يجب أن يتوافق تماما مع غوست 27002-86. صحيح، ما يصل إلى ثلاثة (ولكن ليس أكثر) نقطة أخطاء يجوز.
• لا خدوش، كبيرة وليس خدوش جدا لا ينبغي أن يكون مجرد. وإلا، فإن مثل هذه القدور في أفضل الأحوال دائما تراكم الأوساخ، في أسوأ – تخصيص المعادن الثقيلة الضارة أثناء الطهي.

1. تأكد من أن الغطاء محكم ضد المقلاة أو المقلاة.
2. يتم إنتاج بعض النماذج باستخدام طبقة إضافية غير لاصقة. فهي لا يمكن الاعتماد عليها، لذلك ليس من الضروري الاعتماد على حياة طويلة من هذه الطبقة.
3. لا يوصي الخبراء للاعتقاد تلك الشركات المصنعة الذين يضمن للمشتري من فعالية المزدوجات الحرارية أو إدراج النحاس المثبتة في قبعات على سطح القاع كبسولة. كل هذا لا طائل منه ولا يتوافق مع الحقيقة. هذا يؤثر فقط على قيمة السلع، ولكن ليس على الجودة.

الرعاية المناسبة للأطباق الفولاذ المقاوم للصدأ

كل أدوات المطبخ تتطلب الرعاية المناسبة والغسيل المنتظم. أواني من الفولاذ المقاوم للصدأ! لقد تناولنا بالفعل مسألة كيفية الاختيار. كيفية رعاية تجهيزات المطابخ غير القابل للصدأ بحيث تبقى جميلة لفترة طويلة؟

• قبل البدء في استخدامه لأول مرة، فمن المستحسن أن تشطف جيدا ومسح الجافة.
• لا تستخدم في مساحيق الغسيل والمنتجات، والتي تشمل المواد جلخ. من هذه الرعاية على السطوح سيكون هناك آثار وخدوش.
• لا تغسل الأطباق من الفولاذ المقاوم للصدأ والتركيبات التي تحتوي على الكلور أو الأمونيا.
• تنظيف سكين الفولاذ المقاوم للصدأ مباشرة بعد كل استخدام.

• لا تغسل منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ في غسالة الصحون. ومع ذلك، إذا كان مسموحا به في الشروح لاستخدام، ثم يمكنك أن تفعل ذلك دون خوف.
• لا تقم بتخزين الطعام المطبوخ في وعاء من الاستانلس ستيل، حيث أن البيئة الغذائية المالحة أو الحامضة يمكن أن تشوه السطح الداخلي. وضارة بالصحة، والنيكل الحصول على الغذاء.
• يمنع منعا باتا تسخين الأطباق على الموقد قبل الاستخدام. أنها تنتج بالضرورة البقع في شكل قوس قزح.
• البقع المتقزحة ظهرت (عادة ما يحدث بعد أول استخدام) يمكن إزالتها بسهولة مع حل الخل مع تركيز 4.5٪ أو عصير الليمون بسيط.
• المياه الباردة في قدر مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يمكن المملحة. من هذا، البقع البيضاء يمكن أن تشكل على سطحه. الملح فقط عندما يغلي، ويقلب على الفور.
• فمن المستحيل لتبريد الطعام في مثل هذه الفخار بشكل مصطنع، يجب أن يبرد من تلقاء نفسها.
• من أجل معان طويلة يمكن إرضاء لك مع تألق، بعد الغسيل، مسح الأطباق الجافة.
• غسل المقالي والأواني من الفولاذ المقاوم للصدأ في الماء الدافئ، مع المنظفات السائلة المخفف في ذلك، مع المتوسطة– صلابة الإسفنج.
• إذا كان الطعام حرق عن طريق الخطأ، وإزالة وصمة عار على النحو التالي: ملء مع الماء الدافئ (ليست ساخنة وليس الباردة!) مع الملح، والسماح لها الوقوف لمدة ساعة ونصف، ثم يمكنك غسل السفينة.
• لاستعادة البولندية، التي أصبحت غائمة أثناء العملية، فمن الممكن مع مساعدة من وكلاء تلميع خاص.

كنت تعرف مسبقا كيفية اختيار الحق الفولاذ المقاوم للصدأ القدور، ومزايا هذه الفئة من المنتجات والفروق الدقيقة في الرعاية مألوفة لك. ونأمل ألا تكون هناك صعوبات في الاختيار والاستخدام. الشيء الرئيسي – شراء السلع من الشركات المصنعة موثوق بها، وتوخي الحذر عند اختيار ورصد بشكل صحيح النظافة والرعاية، والأواني الفولاذ المقاوم للصدأ وفرحة لك لفترة طويلة.

الفولاذ المقاوم للصدأ القدور مع أسفل سميكة، الصورة. أفضل المصنعين من الفولاذ المقاوم للصدأ تجهيزات المطابخ

كل ربة منزل يعرف مدى صعوبة اختيار أطباق للطهي. أريد لها أن تعمل لفترة طويلة وأن تتكيف مع مهمتها بشكل نوعي. وقد ظهرت مقالي الفولاذ المقاوم للصدأ في الآونة الأخيرة، ولكن اكتسبت شعبية بالفعل، وذلك بفضل خصائصها المفيدة.

مزايا الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ (صنع في روسيا)

قبل نماذج من سبائك أخرى لديهم العديد من المزايا الهامة:

• سطح الأواني من الإنتاج الروسي على نحو سلس تماما. وهذا يساعد على منع تراكم الميكروبات والمواد الضارة في الشقوق والخدوش. أثناء الشراء، كن حذرا – وفقا ل غوست على عموم يجب أن يكون هناك أي خدوش، تشوهات أخرى.
• الأواني من هذه المواد لا يمكن أن تخدم جيل واحد، نظرا لطول العمر.
• الفولاذ المقاوم للصدأ لديه قوة كبيرة. وبسبب هذه الخاصية المفيدة، فإنه لا يخضع للتشوه والدمار.
• حتى بعد سنوات عديدة من العملية، والأواني الاحتفاظ مظهرها دون أن تفقد بريقها.
• لا يحرق الطعام في مثل هذه الأطباق، مما يساعد على طهي دون استخدام الدهون الضارة غير الضرورية.
• سطح أملس يجعل من السهل لتنظيف الأطباق بعد الطهي.

فيديو: كيفية اختيار مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ

الفولاذ المقاوم للصدأ عموم مع القاع المزدوج

المواد “الفولاذ المقاوم للصدأ” هو معروف لفترة طويلة. ومع ذلك، نظرا لانخفاض الموصلية الحرارية، والمنتجين من القدور لم تخلق منتجات منه. لم تسمح هذه النوعية لنا لاستخدام خصائص مفيدة من الفولاذ المقاوم للصدأ – الصلب تسخينها بشكل غير متساو، وسوء الحرارة التي أجريت. لفترة طويلة لهذا السبب مصنوعة من السكاكين فقط من ذلك. ساعد اختراع قاع مزدوج مع طبقتين من الصلب على تغيير الوضع.

بين هاتين الطبقتين يتم وضع قرص من النحاس أو الألومنيوم، الذي يسخن جيدا ويوزع الحرارة. الألومنيوم نفسه ليست مناسبة للأسطح – فإنه يحرق بسرعة، الغنائم والبقع اللوح. ولكن مع الصلب “كبسولة” تغطي الجزء السفلي، كان من الممكن الجمع بين مزايا هاتين المادتين – وظيفة توزيع الحرارة من الألومنيوم وخصائص مقاومة للحرارة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

ويسمى هذا القاع مغلفة. يجب أن يكون سمك طبقة الألومنيوم لا يقل عن ثلاثة مليمترات. سمك طبقة النحاس، لأنه يحتوي على الموصلية الحرارية أعلى، يمكن أن يكون من واحد ونصف ملليمتر.

هناك أسفل مغلفة مع الجدران، ولكن هذا الخيار لا يسمح باستخدام سمك القرص أكثر من 2 ملم، والتي سوف توفر نتيجة سيئة عند الطهي.

قبل الشراء، لا ننسى للتحقق من الشهادة. وعادة ما يصدر الضمان لمدة عامين.

تكوين الأواني من هذه المواد يختلف اعتمادا على السبائك. وفقا لمعايير المعهد الأمريكي للصلب والسبائك (ايسي)، فهي متوفرة في عدة إصدارات:

• أول مكان في الجودة هو الصلب مع الكروم والنيكل (№ 304). معظم النماذج للطهي على موقد مصنوعة من ذلك. في هذه اللحظة لا توجد مادة من شأنها أن تتجاوز ذلك في خصائصها المفيدة.
• النيكل هو عنصر مكلفة. للحد من التكلفة والسعر، يتم إنتاج الفولاذ المقاوم للصدأ، حيث المنغنيز لا يحل تماما محله في تكوين سبائك.هذا الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء يمكن العثور عليها في مخزن تحت أرقام 201 و 202. فهي أرخص، ولكن ليس ذات جودة عالية.
• يتم إنتاج الصلب الصف 403 دون النيكل. وكقاعدة عامة، يتم استخدامه لتغطية أسفل الخارجي.

الصلب الطبي، الذي لديه قوة أكبر وأفضل الصفات، هو متاح مع 18/1 الفولاذ المقاوم للصدأ تسمية.

الشركات المصنعة الألمانية هي من بين أفضل 5 في السوق العالمية في هذا المجال. أنها تخلق نماذج من الصلب عالية الجودة، والتي هي محمية من التآكل. المقالي الألمانية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تسمح باستخدام شفرات وأدوات المطبخ الأخرى المصنوعة من المعدن. العلامات التجارية الشعبية التي تتمثل في السوق لدينا هي رونديل، كروف، فيسلر.

عادة مضيفة في المطبخ ليست كافية لشراء عموم واحد فقط لتلبية الحاجة للطهي. يتم إجراء مجموعات خاصة لتبسيط الاختيار – القدرة هناك من حجم وقطر مختلفة لأنواع مختلفة من الأطباق. شراء مجموعة غالبا ما تكون أرخص من أخذ كل شيء على حدة. في طليعة الإنتاج هي مجموعات الألمانية من الأواني رونديل، مجموعات من الأواني لومينارك، العلامة التجارية البلجيكية بيرغوف. يصبح شعبية في حين الأطباق المعروفة المنزل السويسري.

بالنسبة لربات البيوت، اللواتي تعبتن من اللون الرمادي، نوصي باختيار المقالي الملونة أو المتغيرات الكاملة مع تركيبات الألوان (مقابض أو بكرات أو حوامل غطاء) التي تنتج في النطاق. هذا يساعد على اختيار أواني المطبخ لأسلوب المطبخ.

سعر الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ يعتمد على خصائصها الداخلية. يرجى ملاحظة ما يلي:

• كيف تم جعل النموذج – مع مساعدة من لحام أو لحام. أدوات المطبخ، مصنوعة بمساعدة لحام، هي أكثر تكلفة بكثير، ولكن أكثر دواما.
• وسعر يعتمد أيضا على نوع من الصلب المستخدمة في الإنتاج. الخيار الأفضل، ولكن مكلفة هو علامة 304.
• إذا كان القرص بين طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوعة من النحاس، فإن نموذج يكلف أكثر من واحد مماثل، ولكن مع الألومنيوم.
• الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي مع مقابض القابلة للإزالة لديها أعلى سعر.
• ويتأثر السعر من بلد الإنتاج والعلامة التجارية. سوف تكلف النماذج المحلية أقل، ولكن يمكن أن تكون أسوأ من الجودة.

للحفاظ على الجمال لفترة طويلة، وأيضا لدعم وظيفة الأواني، يجب أن تأخذ الرعاية منها بشكل صحيح:

• لا تتسرع على الفور وضع عموم على النار بعد الشراء. يجب غسله جيدا، يمسح جفف بقطعة قماش ناعمة ويمسح تماما الرطوبة بعد الغسيل، يمكنك أيضا الحفاظ على سطح لامعة.
• غسالة الصحون هو خيار الفقراء لتنظيف مثل هذه المواد، على الرغم من أنه يتم توفيرها في بعض الأحيان. سيتم كتابة هذا في تعليمات للاستخدام، والتي تعلق في المخزن.
• لا ينصح بتخزين المواد الغذائية في مثل هذه الأواني بعد الطهي. المواد الغذائية الحامض أو المنتجات، التي أضيفت الملح، سوف يفسد سطح جميل. وبالإضافة إلى ذلك، هناك خطر أن النيكل من خلال ميكروكراكس سوف تقع في الغذاء.
• لتجنب بقع قزحي-الطلاق على جدران الأواني، لا تسخن حاوية فارغة على النار. إذا ظهرت بعد تجربة سيئة، وسوف تساعد من قبل حلول الخل أو حامض الستريك.

• البقع الملح الأبيض يمكن أن تظهر على جدران الأطباق، إذا كنت رمي ​​الملح في الماء البارد. فمن الأفضل لإضافته إلى السائل المغلي، واثارة حتى يذوب تماما.
• لا تملأ الحاویات بالماء لضمان سرعة التبرید. يجب أن يبردوا أنفسهم.
• أجزاء محترقة من المواد الغذائية يمكن تنظيفها بسهولة بهذه الطريقة: صب الماء الدافئ المالح على الجزء السفلي، وترك لمدة ساعتين.

منتجات التنظيف – من المهم اختيار واحد الحق

العناية بالفولاذ المقاوم للصدأ سوف تساعد المنتجات المختارة بشكل صحيح للتنظيف. للحصول على نتيجة جيدة، سوف إسفنجة غير جامدة تناسب، والتي لن تخدش الجدران الداخلية والخارجية ومنع المواد الضارة من الدخول في الطعام. يجب أن تكون المنظفات سائلة. يمكن أن تتسبب المساحيق أيضا في تلف أو خدش الملمس الناعم للمقلاة. ترفض مواد التنظيف المكلورة، المستندة إلى الأمونيا.

اختيار أواني المطبخ من هذه المواد، دراسة بعناية شهادة الجودة لفهم ما إذا كان هذا المنتج هو الجودة ودائم. يتم شراء المقالي نادرا، لذلك ربات البيوت تحتاج إلى تحمل المسؤولية بمسؤولية لاختيار.

هل لديك أي تجربة الطهي في تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ؟ أخبرنا في التعليقات إذا كنت راضيا عن النتيجة.

الفولاذ المقاوم للصدأ عموم الشركة التي من الأفضل أن تختار

راحة الطبخ وطعم الأطباق تعتمد ليس فقط على مهارات مضيفة، ولكن أيضا على أي نوع من أواني المطبخ انها تستخدم. إن المقلاة ذات الجودة المنخفضة قادرة على إفساد أفضل المكونات. يمكن أن يحرق، إعداد غير متساو أو اكتساب طعم معين. لا تنشأ مشاكل أقل مع تنظيف الأطباق الأساسية. منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ هي أيضا بشعبية كبيرة. وما هي الشركة أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي ونحن سوف نفهم في هذه المواد.

عند تحديد أي سوسيبوت هو الأفضل للاختيار، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار عدد من المعلمات، وأهمها هو مادة الصنع. تنتج الشركات المصنعة الحديثة المخزون من:

• الألومنيوم.
• الحديد الزهر؛
• المعادن مع طلاء المينا؛
• السيراميك.
• مقاومة للحرارة الزجاج؛
• المعادن مع تفلون الاخرق.
• الفولاذ المقاوم للصدأ.

وتتميز المقالي الألومنيوم بخفة، وانخفاض الأسعار والمتانة. أنها مريحة لتسخين الماء، يغلي الحليب، طهي عصيدة والأطباق الجانبية الأخرى. المواد بسرعة مع ارتفاع درجات الحرارة.

سلبيات:

• الميل إلى تشوه.
• والإفراج عن المواد السامة، ونتيجة لذلك، وظهور طعم غير سارة في الغذاء،
• الأضرار التي لحقت فيلم أكسيد، وهو المغلفة مع المعدن، عند التفاعل مع القلوية، والمنتجات الحمضية والمالحة.
• والجدران رقيقة والجزء السفلي، الذي العصي الغذاء.
• صعوبة مع التنظيف – لا يمكنك استخدام مكشطة معدنية.

فهم الأواني التي هي الأفضل، فمن الجدير بالذكر منتجات الحديد الزهر التي تتميز خصائص عالية القوة وغير عصا. فهي مثالية للقلي وقمع لفترات طويلة من المنتجات المختلفة. المواد لا تسخن بسرعة، لكنه يحافظ على الحرارة لفترة طويلة. ويمكن تنظيفها مع وكلاء جلخ.

• ارتفاع الأسعار؛
• الوزن الثقيل؛
• الميل إلى الصدأ.

أساس وعاء المينا هو الحديد. وهي مغطاة بطبقة من المينا مقاومة للحرارة، والتي تحمي المعدن من التآكل. في مثل هذه الأطباق أنها مريحة لإعداد الأطباق الأولى، الهلام، كومبوت، الأطباق الجانبية.

• قوة منخفضة – المينا ينهار مع آثار طفيفة؛
• الهشاشة – حتى مع التعامل الدقيق مع الوقت، ينهار الطلاء؛
• انخفاض خصائص غير عصا؛
• طبقة من السخام أشكال على القاع خارج؛
• لا يمكنك استخدام المعدن للتنظيف.

إذا كان مغطى المينا عموم مع الشقوق أو مشقوق، يجب التخلص منها، وإلا المفاصل الضارة قد تدخل الطعام.

أواني من الزجاج المقاوم للحرارة وأواني من السيراميك، كما يختار العديد من التفكير، تبدو جماليا، وأيضا الحفاظ على فيتامين ونكهة خصائص المنتجات. هذه المواد الاحتفاظ الحرارة لفترة طويلة ومقاومة للخدوش. هذه الأجهزة هي مناسبة لأطباق الخبز. الطعام فيها لا يحرق.

• هشاشة.
• قابلية الاختلافات في درجة الحرارة.

ملاحظة: هناك أيضا الأواني مع طلاء السيراميك، والأساس الذي هو الألومنيوم.

وتقدر المقالي تفلون من قبل مضيفات لخفافتها والصفات غير عصا. ويمكن استخدامها لإعداد أي أطباق اعتمادا على التعديل.

• تفلون رش خدش بسهولة – أدوات خاصة فقط يمكن استخدامها؛
• أثناء الاستخدام لفترات طويلة، وتلف الطلاء والمواد السامة تدخل الطعام.

الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي: ملامح وقواعد الاختيار

معرفة في ذلك، الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي – أي نوع من شركة الأطباق سيكون من الأفضل شراء، فمن الضروري معرفة بعض الميزات من المواد.

مصنوعة الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي الجودة من الصلب الطبي مع إضافة الكروم والنيكل. مزايا المادة:

• القوة والمتانة – وسوف تستمر الأطباق لسنوات عديدة، فمن مقاومة الأضرار الميكانيكية وأحمال صدمة معتدلة.
• سطح أملس لديه خصائص غير عصا، فمن السهل أن يغسل؛
• النظافة العالية – عناصر سبيكة تتميز عمل مضاد للجراثيم؛
• الحياد من حيث التفاعلات الكيميائية – لا يؤثر على طعم الطعام، لا تتفاعل مع المكونات، لا يدمر الفيتامينات والمعادن؛
• يمكنك طهي جميع أنواع الأطباق، ولكن مع القلي والمطهي المكونات يجب أن تحريك دوريا.
• مظهر جميل.

العيوب:

• ارتفاع الأسعار، وخاصة بالنسبة للمنتجات من العلامات التجارية العالمية الشهيرة؛
• أنها حرارة أطول من منتجات الألمنيوم.
• المواد الكاشطة العدوانية يمكن أن تسبب تلف المواد، مظهر البقع وتشويه.

نصيحة: لحماية الأطباق من الفولاذ المقاوم للصدأ من الطلاق الأزرق والأخضر، لا يمكنك وضعها على النار دون محتويات.

عند الإجابة على السؤال كيفية اختيار مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن صياغة التوصيات التالية:

• سمك الجدار الأمثل هو 0.5-0.8 مم. إذا كان هذا الرقم هو أقل، والأطباق بسرعة تشوه، أكثر – وسوف يستغرق وقتا طويلا لتسخين وتزن الكثير.
• يجب أن تكون مغلفة أسفل، وهذا هو، تتكون من عدة طبقات من المعدن. الأجزاء الخارجية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، و “التعبئة” مصنوع من الألومنيوم (سمك – 3 مم) والنحاس (1.5 مم). هذا التصميم يضمن سرعة، التدفئة موحدة والتبريد بطيئة، مما يوفر الموارد. وبالإضافة إلى ذلك، الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاع سميك لها خصائص غير عصا.
• وينبغي إعطاء الأفضلية للأدوات من الصلب الطبي الحقيقي ملحوظ 18/10. ويعتبر أن يكون الأكثر دواما. وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى النظر في أن الأواني مع سطح لامع يبرد أسرع من مع لامعة. على الأطباق يجب أن يكون هناك أي خدوش، والبقع، والنقاط.
• فمن الأفضل لاختيار الأواني مع الصلب جوفاء داخل مقابض. على عكس البلاستيك والخشب، هم لا يخافون من التدفئة. ومن المهم أيضا لضمان موثوقية الربط – يجب أن تكون مقابض مقابض وغير ملحومة.
• الأكثر ملاءمة هي الأغطية الزجاجية مع ثقوب صغيرة للخروج من البخار، التمسك بحزم من عموم.

عندما تقرر أي وعاء للاختيار من الفولاذ المقاوم للصدأ على أساس حجمه، فمن المستحسن لا تقتصر على جهاز واحد. من الناحية المثالية، عندما يكون المطبخ لديه ما لا يقل عن ثلاث دبابات – حجم 1 لتر، 2-2.5 لتر و 4.5-5 لتر.

ملاحظة: لضمان أن المقالي غير القابل للصدأ خدمة لفترة طويلة، لا يمكن استخدام مواد كاشطة الخام لتنظيفها. الصودا، معجون الأسنان، الكربون المنشط والخل سوف تساعد على إعطاء تألق مشع.

في البحث عن معلومات حول أي شركة من الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي هو أفضل، فإنه يستحق النظر استعراض الناس حول العلامات التجارية المختلفة.

منتجات الشركة البلجيكية بيرغوف هي واحدة من الأكثر شعبية في السوق المحلية. سماته المميزة هي بأسعار معقولة وجودة عالية.

“كنت أود أن مثل أواني الفولاذ المقاوم للصدأ بيرغوف كثيرا. المقالي كانت مريحة للاستخدام، لكنها تكلف غاليا. الآن تنتج الشركة منتجات مختلفة: نخبة من مواد ذات جودة عالية مع قاع سميك وجدران، فضلا عن غير مكلفة – من الصلب رقيقة. عند اختيار الأطباق، يجب بالضرورة مقارنة وزن اثنين من المنتجات المماثلة. واذا كان صغيرا، فلا ينبغي توقع خدمة طويلة “.

العلامة التجارية الإنجليزية ليسنر تنتج أدوات المطبخ مع نسبة السعر الأمثل للجودة. الأدوات لها مظهر جمالي.

“لقد تم استخدام ليسنر لفترة طويلة. لا توجد أي رقابة. لفترة طويلة السطح لم تتدهور، لم مقابض لا تخفف، لا يحرق الطعام. في مجموعة كان هناك مقلاة. انها ليست ناجحة جدا، انها رقيقة جدا. “

أطباق العلامة التجارية الألمانية جيبيل مصنوعة من سبيكة طبية عالية الجودة. الأواني تنتمي إلى شريحة الثمن باهظة الثمن.

“أنا راض عن القدور جيبفيل. صحيح، يتم ترتيب الأغطية بطريقة تجعل من الصعب تنظيفها حول الحواف. الطلاء غير اللاصق للمقلاة خدم أقل من عام. “

الشركة الألمانية رونديل تنتج النخبة الفولاذ المقاوم للصدأ اكسسوارات المطبخ. المقالي لها وزن خفيف وقاع متعدد الطبقات.

“الزوج يشارك في بيع الأطباق وينصح الجميع رونديل. لدينا مثل هذه الأواني لمدة ثلاث سنوات، وأنا مسرور معهم “.

مارينا، نيجني نوفغورود

في البحث عن إجابة على سؤال حول كيفية اختيار الجودة الفولاذ المقاوم للصدأ المقالي وعدم ارتكاب الأخطاء في الشركة المصنعة، يجدر الانتباه إلى العلامات التجارية التالية:

• الذواقة. الروسية منذ عام 1991. في مصانعها، يتم تثبيت المعدات الإيطالية والألمانية. الأطباق تنتمي إلى “فئة متميزة”، فئة سعرها متوسطة.
• تيفال. العلامة التجارية الشهيرة على مستوى العالم، إنتاج مختلف حكام أدوات المطبخ، تختلف في الغرض والسعر. وقد أثبتت الأواني من هذه العلامة التجارية نفسها بأنها دائمة والجودة.
• تشعب. شركة إسبانية تنتج إصدارات الميزانية من الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ. فهي قوية، ولكن في بعض النماذج، تصميم الأغطية غير ناجحة.

وبالإضافة إلى ذلك، والعلامات التجارية المائدة الفولاذ المقاوم للصدأ شعبية مثل سولينغن، كايزرهوف، فيتيس، بيترهوف، فيسلر.

الفولاذ المقاوم للصدأ الطبية هي مادة مثالية لصنع أواني المطبخ. أنها قوية وصحية. في قدر الجودة مع قاع سميكة والجدران يمكنك طهي أي أطباق دون خوف من التفاعلات الكيميائية غير مرغوب فيها وحرق. اختيار الأطباق، يجب أن تعطي الأفضلية للعلامات التجارية الشهيرة. سعر هذه المنتجات مرتفع، لكنها يمكن أن تستمر عدة عقود.

إيجابيات وسلبيات السقوف تمتد في الحمام

آليات لتحويل الأرائك – أي واحد هو أفضل لاختيار؟

ماذا لو غمرت الجيران من فوق وأين تذهب؟

شكرا لكم على مثل هذا الوصف الجيد، والتي ينبغي مراعاتها عند اختيار الأطباق. يمكنني استخدام رونديل، شركة تجهيزات المطابخ باردة، دائما الجودة!

قررنا أن نعطي أمنا في القانون ليوبيل مجموعة جديدة من الأواني، لأنك لن ننظر إلى بلداتها القديمة دون دموع. هذا متعة اليوم ليست رخيصة، ولكن واحد أو اثنين لن تعطي، تحتاج إلى شراء مجموعة. نصح الأصدقاء أن ننظر على شبكة الإنترنت، كما يقولون، بسعر أقل. اشترينا مجموعة جديدة على أفيتو، الذي يذهب فقط إلى المطبخ الأم في القانون.