العجين ل شارلوتس مع التفاح هو وصفة بسيطة. كيفية جعل العجين ل شارلوت

وصفة مناسبة ككعكة عطلة أو الجزء الأخير من عشاء الأسرة العادية. يجذب حلاوة البساطة من التحضير، والذوق. سوف تصبح الحلوى في فرن الغاز العادي أو متعددة الالوان الجديدة متشابكة الحصول على الظلام. معرفة كيف يتم إعداد شارلوت مع التفاح، فطيرة المفضلة من البالغين والأطفال، بشكل صحيح.

كيفية جعل العجين ل شارلوت

شارلوت العادي هو علاج مشترك. ليس فقط لا طعم التفاح الناضجة جعله لذيذ، ولكن قبل كل شيء – العجين التي يجب أن تكون خفيفة، متجدد الهواء. إعداده ل شارلوتس مع التفاح، إضافة الملاحظات الطازجة إلى وصفة الكلاسيكية. في الأساس – كعكة البسكويت الرائعة من مجموعة قياسية من المنتجات.

1. في الأطباق، إضافة السكر إلى يولكس، طحن هذه المكونات إلى اللون الأبيض.
2. فوق البيض العمل خفقت أو خلاط – إلى رغوة قوية، وإثارة ببطء، إضافة صودا الخبز مع الخل والفانيلين والدقيق المنخل. اتضح خليط لزج، وهذا هو الصحيح.
3. لن يتم حرق العلاج إذا تم تغطية النموذج مع ورقة خاصة.
4. لا تختفي لوشنيس إذا كنت سخن الفرن مسبقا ولا تفتحه حتى يصبح جاهزا.

كيفية العجن بشكل صحيح العجين لشارلوت مع التفاح

لجعل مفاجأة حلوة النجاح، ونحن بحاجة لتطبيق منتجات جديدة ذات جودة عالية. فهي قليلة: كوب من السكر والدقيق، وثلاثة بيضات، والصودا، والخل. بعض ربات البيوت تغلب على يولكس والسكر أولا، والبروتينات بشكل منفصل، حتى رغوة قوية، ثم يتم خلط كل شيء بلطف. البعض الآخر، دون فصل البيض، دلك العجين البسكويت بسرعة بطيئة من خلاط أو ملعقة خشبية.

كل امرأة تقرر ما إذا كان استخدام الصودا، مسحوق الخبز، أو أفضل للفوز البيض. أكسيوم: كلما كانت الكتلة أعلى، كانت النتيجة أفضل. في بعض الأحيان السؤال هو ما إذا كان هناك حاجة الملح. ويحدد هذا أيضا من قبل لاندلادي، ولكن من الملاحظ أن من قرصة الملح المنتج الأذواق أفضل. ل مقلاة حالة مغطاة ورقة مناسبة. وسادة المهمة – الاحماء الفرن لالخبز البسكويت، والانتظار 40 دقيقة، ثم ل بيرس الإخلاص مع عصا خشبية.

لجعل فطيرة النجاح، وأحيانا يمكنك فقط إرسال المنتجات المعتادة إلى الخلاط، ومن ثم وضعها لخبز. الحصول على كعكة الإسفنج خبز جيدا، ومعرفة الخفية، والأسرار:

• يمكن إعداد العجين لشارلوت مع التفاح في الحليب الحامض، المايونيز. هناك حتى هذه الحساسية من الخبز.
• والشيء الرئيسي هو مراقبة النسب، خوارزمية الإجراءات.
• كما يتم الحصول على المعجنات اللذيذة بمساعدة مولتيفارك.
• إعداد العجين يستغرق ما متوسطه 12-15 دقيقة في المتوسط.

واحدة من الأسرار هي إضافة النشا. بعد يولكس والبيض والجلد وإضافة الدقيق، فمن الضروري أن تحل محل جزء منه، حوالي الثلث، مع النشا. سر آخر: خفق البارد أولا ببطء، وليس نشطا جدا، ثم الانتقال إلى سرعة عالية. يمكنك إضافة الشوكولاته المبشور، تلذذ، الفاكهة الملبس – سيكون عطرة جدا.

المكونات الرئيسية للعجين ل شارلوت مع التفاح هي الطحين والبيض والسكر (مسحوق). مضيفة جيدة يمكن أن تجعله مختلفا، مضيفا شيئا “من نفسه”. شخص طهاة وفقا لصفة وصفة، والبعض الآخر استخدام الحليب، والقشدة الحامضة، وحقن المايونيز أو الزيوت النباتية. شخص يفضل الخبز الحمية، على الاطلاق دون البيض. القرفة والفانيلين وقشر الليمون والتوابل تجعل رائحة خاصة، وإدخال المكسرات والفواكه يحسن طعم الحلوى المفضلة لديك.

عجين، عن، حمض قشدة، ب، التفاحة، الفطيرة

يتم إعداد العجين المثالي ل شارلوتس مع القشدة الحامضة ببساطة. يتم خلط البيض والسكر والقشدة الحامضة الطازجة بشكل جيد مع خلاط، يتم الجمع بين بضع قرصة من الصودا مع الخل وكتلة الحليب الحامض الخصبة. ملعقة واحدة، يتم إضافة الدقيق. أعدت الفاكهة وضعت في شكل، الذي كان سابقا لطخت ورشها مع بريادينغ، أعلى لتصب خليط الجلد. هذا هو وصفة أساسية ل شارلوت مع التفاح.

• ثلاثة بيض الدجاج،
• 1H. ل. الصودا، 1 ملعقة كبيرة. الخل،
• 250 مل من كريم الحامض،
• 1 كوب كامل من السكر، بقدر الدقيق.

1. العجين لشارلوت مع التفاح يمكن تمييزها من قبل عدد من الحلويات المغلقة فيه، وغياب أو وجود فانيلين. مسحوق الخبز يحل محل الصودا المعتادة بنجاح.
2. يتم وضع شرائح التفاح في بعض الأحيان مباشرة في العجين، والنتيجة ستكون جيدة اعتمادا على ما إذا كانت قد احتفظت شكلها.
3. خبز تكوين مع ورقة مخبز المخبوزات، ووضع درجة الحرارة في 180 درجة.
4. يجب إبقاء الفرن مغلقا حتى نهاية العملية.

شورتكاك، ب، التفاحة، الفطيرة

يتم الجمع بين الكعك الرمل بنجاح مع التفاح: فهي متفتت، مقدد، تمتص جيدا عصير الفاكهة. في بعض الأحيان يتم تخصيص الكثير من السائل، وبالتالي يتم تجفيف ملء مع النشا. الشروط الرئيسية لرمال جيدة “قاعدة” – يجب أن تكون المنتجات الباردة. تحتاج إلى معرفة أن العجين لفطيرة التفاح مع السمن ليس عطرة جدا. ولكن النفط سوف يعطيه رائحة ممتعة، رائحة المنزل. هناك وصفة عالمية، وثبت.

• دقيق – 235 غرام؛
• زبدة – 115 غرام
• المياه 115 مل.
• القرفة، جوزة الطيب، قرنفل – إذا رغبت في ذلك.

• الزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، وملء مع الطحين، وفرك بيديك، وتحقيق فرك متجانس غرامة.
• إضافة السكر – 2-3 ملاعق كبيرة.
• صب الفتات مع الماء البارد، دلك.
• الانتهاء كوم ملفوفة في غلاف بلاستيكي، بارد في الثلاجة.
• طرح طبقة، ووضعه في قالب. أعلى الفاكهة وإرسالها إلى الفرن

كيفية جعل العجين لشارلوت على الكفير

سوف محلية الصنع نقدر ملء وقاعدة عطرية حساسة، أعدت وفقا لصفة اقتصادية.

1. فرز الدقيق، طحن البيض مع السكر، مزيج، صب في الكفير.
2. ثم يرش مع الدقيق والصودا.
3. في شكل مدهون، وضع التفاح، وقطع شرائح، يرش مع السكر، صب الخليط الذي يشبه كريم الحامض السميك.
4. يتم خبز الكعكة لمدة لا تزيد عن نصف ساعة، ثم يجب أن تبرد وتحولت بعناية أكثر.

سائل، خليط، ب، الفطيرة، ب، التفاحات

• دقيق، مانجو، سكر، كيفير – لزجاج واحد؛
• الصودا – تسب؛
• زيت نباتي – نصف زجاج؛
• التفاح – 3-4.

1. مزيج الدقيق والسكر والمانجو والصودا.
2. صب الزيت في الخليط.
3. إضافة كيفير، وإثارة.
4. شرائح التفاح على مقلاة، رش مع النفط، صب على العجين.
5. وضع لمدة 10 دقيقة في فرن يسخن جيدا، ثم خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة والحفاظ على كعكة هناك حتى يصبح جاهزا.

الخميرة، عجين، ب، التفاحات

العجين لفطيرة التفاح يمكن أن يتم الخميرة. يبدأ هذا الخيار مع أوباري، حيث يتم إضافة مكونات حساسية الفاكهة في المستقبل واحدا تلو الآخر.

• الخميرة الطازجة – 30 غرام.
• الحليب المقوى – 1 زجاج؛
• دقيق – 500-600 غرام؛
• بيض – 2 قطعة؛
• السكر – كوب (بدون أعلى)؛
• الفانيلا السكر – لتذوق.
• زبدة المذاب – 100 غرام، يمكنك أن تأخذ السمن.
• ملح – ربع ملعقة صغيرة.

1. الخميرة، الحليب مع السكر، كوب من الدقيق والملح لخلط.
2. يتم وضع كتلة السائل في الحرارة حتى شكل فقاعات – لمدة نصف ساعة.
3. في ملعقة، إضافة رغوة البروتين والفانيليا.
4. صب في الزيت الساخن أو السمن النباتي، صب في بقايا الدقيق.
5. دلك لتخلف بسهولة.
6. الكتابة من أجل الخروج، دلك، وضع الحارة مرة أخرى.
7. وضع في قالب مع مصدات، على رأس – حشو، وجعل المجوهرات من نفخة المعجنات.
8. بعد التدقيق والتزييت مع البيض ضرب وضعت في الفرن.

كيفية طهي العجين للبيض بدون البيض

وصفة بسيطة بشكل مذهل لربات البيوت الذين لا يستطيعون استخدام البيض للساق.

• طحين، سميد، سكر – لزجاج واحد؛
• الصودا – 1 ملعقة صغيرة؛
• الكفير – زجاج واحد؛
• عديم الرائحة الزيوت النباتية – 0.5 كوب؛
• التفاح – 5-6 قطع.

العجين، شارلوت

يتم إعداد فطيرة التفاح (شارلوت) من كعكة الإسفنج، ولكنها أبسط من المعتاد، دون اتباع القواعد التقليدية للطهي البسكويت.

هنا وناضجة التوت العطرية. حان الوقت لخبز شارلوت مع الفراولة 🙂

فطيرة جدا مع الكيوي في مولتيفارك. سوف التفاح إضافة فطيرة من العصير والذوق.

الخبز الكمال، والتي سوف تحصل على أي مبتدئ الطهي أول مرة – انها شارلوت مع التوت! بالإضافة إلى طعم حية، كعكة الإسفنج أيضا يكتسب رائحة التوت مغر.

شارلوت الكلاسيكية مع التفاح هو فطيرة التفاح بسيطة التي سوف تحصل عليها من المرة الأولى، حتى لو كنت مجرد مبتدئ.

أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بسيط، بسكويت، ابله، ب، ثمار، التوت، أيضا، الجوزات. طهي المعجنات اللذيذة، وعلاج أقاربك وأصدقائك مع الفاكهة والتوت شارلوت. استمتع الشاي الخاص بك!

موسم الفاكهة هو مناسبة لصنع الأطباق اللذيذة. على سبيل المثال، يمكنك خبز شارلوت مع النكتارين.

ربما، شارلوت مع التفاح هو أسرع وأسهل فطيرة، ولن يجبر الضيوف على الانتظار لتناول الشاي.

شارلوت مع الخوخ (أو التفاح) لديه الحد الأدنى من المكونات. هذه الوصفة هي لأولئك الذين يحبون الكعك محلية الصنع بسيطة. شارلوت يتحول لذيذ، عبق، مهواة ويذوب فقط في فمك!

وصفة سريعة لشارلوت لذيذ مع التفاح، في الفرن.

“شارلوت العجين” – وصفة

اليوم شارلوت هو فطيرة حلوة مع التفاح خبز في العجين. شارلوت الكلاسيكي هو طبق فرنسي مصنوع من الخبز الأبيض والمسكرات والفواكه والكسترد. وصفة، ما يسمى ب “شارلوت الروسية” تنشأ في انكلترا، تم إنشاؤه من قبل الشيف الفرنسي الشهير. هذا الطبق هو الكعك سافوياردي خاص أو البسكويت الجاهزة التي تستكمل مع كريم قشدة والبافارية، وبعد ذلك يتم تبريد الطبق إلى تصلب. اليوم، في أراضينا وبعض البلدان الأخرى، في إطار “شارلوت” هو المقصود من السهل جدا لإعداد فطيرة، وهو البسكويت مع حشو من التفاح شرائح. كيف يمكنني جعل عجينة ل شارلوت الحديثة؟

العجينة الكلاسيكية، ب، شارلوت

لإعداد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات:

على أساس هذه المكونات، يمكن إعداد العجين الكلاسيكي ل شارلوتس في عدة طرق. اختيار واحد الذي تريد أكثر من غيرها.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

1. فرز من خلال غربال الطحين.
2. فاز البيض والسكر مع خلاط حتى يتم زيادة حجمها الأولي عدة مرات.
3. إضافة الدقيق إلى كتلة السكر البيض البيض و في أقرب وقت ممكن، ويفضل لبضع ثوان، مزيج كل شيء. مثل هذه السرعة العالية ويرجع ذلك إلى الحاجة إلى أقل تورم من الغلوتين.
4. بعد التحضير، يجب أن تسكب الكتلة الناتجة بالتساوي في التفاح، في طبق الخبز ووضعها على الفور في الفرن، حيث أن العجين في مرحلته الهوائية غير مستقر للغاية.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

1. فرز من خلال غربال الطحين.
2. صفار منفصلة من البروتينات. يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة، تراقب عن كثب حتى أنه في البروتينات لم أكن حتى قطرات صغيرة من صفار، أو البروتينات جلد ليست جيدة جدا.
3. إضافة 2/3 أكواب من السكر إلى يولكس وفاز جيدا حتى ناعمة.
4. يجب ضرب البروتينات بشكل منفصل، ويفضل أن يكون ذلك مع خلاط لعدة دقائق حتى أشكال الرغوة مستقرة. عندما تبدأ بقطع البروتينات، يجب عليك أولا التأكد من أن الأطباق نظيفة. فمن الضروري أن لا تحتوي على آثار من الماء أو الدهون، وإلا فإنه يمكن أيضا تعزيز الفقراء الجلد.
5. إضافة إلى البروتينات المعدة السكر المتبقية – 1/3 كوب ومواصلة الجلد حتى يظهر تألق. هذا ينبغي أن يحدث بعد دقيقة واحدة.
6. مزيج صفار والكتل البروتين. يجب أن يتم ذلك في أسرع وقت ممكن وليس من خلال الطلبات الدائرية المعتادة، ولكن كما لو رفع الطبقة حسب الطبقة. وهذا سيسمح لإبقاء عدد كاف من فقاعات الهواء في الاختبار.
7. صب في الطحين وتخلط الكتلة بسرعة باستخدام الحركات من أسفل إلى أعلى.
8. إذا كان ذلك ممكنا، بسرعة خبز البسكويت.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

1. فرز من خلال غربال الطحين.
2. فصل البروتينات من صفار وتبريد لهم. بعد ذلك، خفقت البروتينات حتى أشكال رغوة ثابتة.
3. لا تتوقف عن قطع الكتلة الناتجة، تضاف السكر والدقيق تدريجيا.
4. في نهاية المطاف، إضافة يولكس وفاز مرة أخرى كل ذلك معا. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على البسكويت التي لا تسقط وسوف تتحول إلى أن تكون لطيف والخصبة.
5. وضع يجب أن تكون العجينة في فرن ساخن جيدا وشكل مع شارلوت وضع وعاء مع الملح الخشن رشها على ذلك – وهذا سوف يساعد على تجنب الإفراط.

لإعداد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات:

• البيض – 3 قطع؛
• السكر – 1 كوب؛
• قشدة الحامض – 3 ملاعق الجدول.
• الصودا – ½ ملعقة صغيرة من الشاي.
• الملح – ½ ملعقة صغيرة من الشاي.
• فانيلين – ملعقة شاي واحدة؛
• دقيق – 1 زجاج.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

إضافة الصودا إلى القشدة الحامضة، وتخلط جيدا. فاز البيض مع السكر، إضافة الملح، فانيلين، قشدة الحامض والصودا، وملء مع الدقيق المنخل. كل الخليط مختلطة وسكب في قالب مع التفاح.

لإعداد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات:

• بيضة – 1 قطعة؛
• السكر – 1 كوب؛
• الكفير – زجاج واحد؛
• زبدة – 100 غرام.
• صودا – ملعقة شاي واحدة؛
• فانيلين – ملعقة شاي واحدة؛
• دقيق – 1 زجاج.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

زبدة جيدة لطحن مع السكر، دفع البيض. في الكفير، صب الصودا والفانيلين، مزيج، إضافة إلى بقية الكتلة. مزيج كل ذلك معا. الدقيق المخلوط إضافة القليل، العجن جيدا العجين.

عجينة للشارلوت من الحليب المكثف

لإعداد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات:

• البيض – 3 قطع؛
• الحليب المكثف – وعاء واحد؛
• الخبز مسحوق لعجين – 1 ملعقة الشاي.
• الملح – ½ ملعقة صغيرة من الشاي.
• فانيلين – ملعقة شاي واحدة؛
• دقيق – 1 زجاج.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

باستخدام خلاط البيض فوز، إضافة واحدا تلو الآخر إلى الحليب المكثف، ومسحوق الخبز والملح والفانيليا ويفرز من خلال منخل الدقيق. تصب في شكل إلى التفاح وضعت والخبز.

كورد-شوكولات، عجين، ب، شارلوت

لإعداد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات:

• بيضة – 1 قطعة؛
• السكر – ½ كوب؛
• الجبنة المنزلية – 500 غرام؛
• كريم 30٪ – 1 الزجاج؛
• الجيلاتين – 20 غراما.
• الشوكولاته – 100 غرام.

لإعداد هذا العجين، يجب عليك:

إعداد الجيلاتين، والتي لنقع في الكمية المطلوبة من المياه، وفقا لتوصيات على حزمة (عادة 20 غراما يتم حلها في مكان ما في 100 ملليلتر من الماء). إعطاء الجيلاتين تضخم، الحرارة في حمام مائي، ولكن لا تجلب ليغلي. الشوكولاته تذوب، إضافة إليها الجبن، كريم، أعدت الجيلاتين والسكر. تخلط جيدا مع خلاط.

يتم تغطية وعاء من حجم مناسب مع فيلم الغذاء، ووضع التفاح شرائح وتصب العجين الناتجة. الخبز لا يتطلب، يجب أن يتم تجميدها لمدة ساعة فقط.

اختيار العجين الذي تريد أكثر من ذلك، ولا تخافوا من التجربة. اليوم فطيرة – انها ليست مجرد التفاح والبسكويت، ويمكن أن تستكمل وغيرها من الفواكه: البرتقال والخوخ والأناناس. والعجين لبسكويت يمكن أن تكون مختلفة تماما. إنشاء وصفة الخاصة بك ومفاجأة الضيوف.

اقرأ أيضا.

محلية الصنع كفاس من إعداد الخاصة تقترب تماما كما التزود بالوقود ل أوكروشكي. الشيء الرئيسي هو مراقبة العديد من القواعد الهامة لجعل الشراب منعش.

أفضل الأطباق من البرقوق.

طبق خزفي هو طبق بسيط مع رائحة لا تنسى والذوق. في كثير من الأحيان، لدينا جمعيات مع الجبن في كلمة خزفي.

الشمس الطماطم المجففة هي مفيدة لجسمنا. كيفية إعدادها بشكل صحيح من أجل الحفاظ على الخصائص المفيدة القصوى للمنتج؟ .

الذرة هو منتج لذيذ وصحية، ما يمكنك طهي معها؟ .

الأرز الحبوب طويلة وفقا لبيان الخبراء هو أكثر ملاءمة للزينة من جولة الحبوب. ما لطهي الطعام وكيفية طهي الأرز بطرق مختلفة؟ .

جميع المواد المنشورة على هذا الموقع محمية بموجب حقوق الطبع والنشر والحقوق المجاورة. يسمح نسخ المعلومات، إلا مع الإشارة إلى الرابط Vremya-Sovetov.ru

ولدت فكرة إنشاء مجلة على الانترنت مع اختيار الأكثر اكتمالا من النصائح المفيدة عندما أدركنا كم من الوقت الذي يقضيه الناس للعثور على الإجابات التي يحتاجونها. للأسف – على الرغم من العديد من الميزات الجديدة ومثيرة للإعجاب بشكل متزايد، محركات البحث لا تجلب دائما المستخدم إلى النتيجة المتوقعة.

تم تصميم مشروعنا لتقليل المسار الخاص بك إلى المعلومات المطلوبة، وتقدم العديد من الحلول المثلى. في مجلة “الوقت نصائح مفيدة” يمكنك اختيار أي من الخيارات التي تناسبك – من الخبراء المعترف بها، من القراء المهتمين أو من الناس أكثر خبرة ودراية.