الفطائر، ب، قرع نباتي، أيضا، أبلز

من خلال هذه الوصفة سوف تحصل الفطائر لطيف وناعمة مع طعم الحلويات. أنا لا أعرف من أين يأتي، ولكن مزيج من التفاح والقرع يعطي مجرد مثل هذا الشعور.

• قرع 200 غرام
• أبل 1 قطعة
• البيض 1 قطعة
• ملح 1 قرصة
• سكر 1 الفن. ملعقة
• الطحين 4 الفن. الملاعق
• الزيوت النباتية 2 الفن. الملاعق

إعداد المنتجات للفطائر.

مع اليقطين وقشر التفاح. في اليقطين قطعنا الألياف، في التفاح نحذف الأساسية. ثلاثة على اليقطين مبشرة صغيرة، وعلى كبير – التفاح. نحن ربط، إضافة البيض والسكر. إثارة.

آخر نحن صب الطحين. تحريك جيدا بحيث لا توجد كتل.

العجينة على القلي جاهزة.

نشر ملعقة كبيرة على مقلاة ساخنة، ويقلى على كمية صغيرة من النفط.

الفطائر، حشى حشى، ب، قرع نباتي، الفطائر، ب، التفاحات

في أشهر الخريف هذه، في موسم اليقطين والتفاح، أريد أن أجعل وجبة الإفطار الخفيفة والحلو – الفطائر مع اليقطين والتفاح. يتم إعدادها بسرعة جدا، وصفة بسيطة، حتى يتمكن الجميع من إعداد وجبة خفيفة لذيذة على هذه الوصفة.

واحدة من الخيارات لصنع القرع هو عبق والفطائر اللذيذة لجميع أفراد الأسرة، والتي يتم تقديمها لتناول الإفطار مع الشاي والعسل. هذه الفطائر اليقطين مفيدة مع التفاح والعصيدة ليست المقلية، ولكن يتم خبزها في الفرن.

القرع هو الخضار الغذائية، أو، بشكل أكثر صحيح، التوت، الذي أعد بسهولة وبسرعة. وأنها رخيصة جدا، وهو أمر مهم. أيضا في اليقطين العديد من الفيتامينات المفيدة، وتشتهر منخفضة السعرات الحرارية، وكاروتين في اليقطين يحتوي بالفعل 4 مرات أكثر من الجزر. لذلك لا ينبغي إهمال هذا التوت.

نحن نقدم لك وصفة من الفطائر الخميرة مع إضافة اليقطين والتفاح. الفطائر جميلة جدا بسبب اللون البرتقالي مشرق من اليقطين. التفاح إعطاء الفطائر اليقطين الحلو خاصة الحامض وجعلها أكثر فائدة.

في موسم القرع والتفاح هو الوقت لطهي الطعام لذيذ وصحية لتناول الطعام الفطائر والفطائر الحلوة مع القرع والتفاح مع القشدة الحامضة أو kefirchik.

الفطائر مع التفاح

في موسم الخريف، الذي يرضي لنا مع وفرة من الفواكه والخضروات، تدليل نفسك مع الفطائر اليقطين الأصلية. الفطائر اليقطين مع التفاح جيدة في فصل الشتاء. يتم الاحتفاظ القرع والتفاح جيدا، ويمكن استخدامها حتى في يناير كانون الثاني. الفطائر مع نكهة الصيف سيجلب متنوعة وتساعد على تخزين مع الفيتامينات المفيدة.

الفطائر والتفاح مصنوعة من مشرق، مشمس منها. رائحة الحمضيات حار يعطي الملاحظات الشرقية طبق، يجعلها أكثر ألذ. وهي جيدة لتناول الإفطار ويمكن أن تكون حلوى لذيذة لتناول العشاء. يتم تناولها تماما مثل ذلك، مع القشدة الحامضة أو مربى الفاكهة. في هذه الحالة، على الأرجح، وسوف تذوق مثل سكان صغير من المنزل، والكبار.

من هذه المكونات، سوف تحصل على 4 حصص من اليقطين والتفاح. وقت الطهي هو 25-30 دقيقة.

• قرع – 300 غرام؛
• التفاح – 3 قطع. (المتوسط ​​أفضل من الأصناف الحلو)؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• كيفير – 80-100 مل (محتوى الدهون اختيار في تقديركم).
• سكر – 50 جم.
• الدقيق – 180-200 غرام؛
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة شاي. (أو 0.5 جزء من الصودا)؛
• القرفة – 1 ملعقة شاي. (إذا كنت لا تحب، لا يمكنك وضعه).
• 1 الليمون زيست.
• زيت نباتي (للقلي)؛

كيفية طهي الفطائر اليقطين مع التفاح

إلى الفطائر لدينا كانت لذيذة، تحتاج إلى تنظيف اليقطين والتفاح من قشر.

إزالة قشر من اليقطين وصر ذلك. الجسد من هذه الخضار هو كثيفة بدلا من ذلك، لذلك يجب سحق إلى مبشرة غرامة. خلاف ذلك، في الفطائر، شرائح اليقطين الكبيرة يمكن أن تبقى قاسية.

إضافة التفاح المبشور مقشر إلى اليقطين. ولكن يمكن طحن أكبر، ثم الطبق سيكون أكثر العصير.

2

العنصر التالي هو السكر. إذا كنت من الأسنان الحلوة أو استخدام الصف اليقطين غير المحلى، ثم يمكنك إضافة ملعقة من السكر (حوالي 10-15 ز).

إزالة قشر من نصف الليمون. ويمكن القيام بذلك على النحو التالي: غسل بعناية الليمون في الماء الساخن. باستخدام مبشرة مع ثقوب صغيرة، وإزالة العلوي، طبقة صفراء زاهية من الجلد. وفي الوقت نفسه، ورعاية عدم لمس الألياف البيضاء، وإلا فإن ذرة تعطي المرارة. أضيفي الليمون في وعاء (لدينا مقلاة) مع التفاح المبشور والقرع.

الآن صب الكفير، إضافة القرفة والدقيق ومسحوق الخبز (الصودا). ونتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك عجينة سميكة بما فيه الكفاية (مثل فطيرة). من أنها أكثر كثافة، وأكثر الرائع سيكون الفطائر. إذا كان العجين رقيقا، أضف دقيقا بجرأة حتى تحقق اتساقا مناسبا.

في مقلاة، صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ودافئ جيدا حتى طقطقة الخفيفة. ثم ملعقة العجين في مقلاة صغيرة في مقلاة صغيرة، ضغط عليها بخفة لجعل الكعك.

تقلى الفطائر التفاح اليقطين على نار معتدلة. عندما يكون لون واحد هو البني، تسليم إلى الجانب الآخر تغطية دائما. فراي حتى القيام به.

يقدم الفطائر مع اليقطين والتفاح على الطاولة الدافئة. إضافة لهم القشدة الحامضة أو مربى الفاكهة. ومع ذلك، فهي باردة، فهي أيضا لذيذة.

• لمعرفة ما إذا كان النفط قد تحسنت جيدا بما فيه الكفاية، ورمي عصا من المباراة (دون الكبريت) في مقلاة. يجب أن يغلي النفط بشكل مكثف.
• لا صب النفط كثيرا، والفطائر تكون أكثر الرائع إذا كانوا لا تسبح في النفط، ولكن تقلى فقط على ذلك.
• في الفطائر لإطفاء الصودا في الخل ليست ضرورية. لذلك، فإنها سوف تتحول إلى أن تكون أكثر رائعة، ولكن لا تضعه أكثر من واحد اقترح في وصفة (بحيث لا يظهر طعم).
• للتأكد من أن طعامنا هو المقلية، اتبع هذا التسلسل: أولا إعطاء البني على جانب واحد، في هذا الوقت، والكعك شقة ترتفع. ثم تسليمها وتغطيتها. عندما تكون الفطائر جاهزة، افتح الغطاء واحتفظ به قليلا في المقلاة، بحيث يتجلى هذا الجانب أيضا.
• إذا اتضح أن داخل الفطائر الخاصة بك كانت المقلية سيئة، طيها في وعاء مع أسفل سميكة ووضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة (180 C). ويمكن أن يتم ذلك بسرعة أكبر في فرن الميكروويف. فمن الضروري لوضع الاحماء لمدة 4-5 دقائق (اعتمادا على درجة استعداد الطبق).