انفصال الخبز طبق
شكل جيد للخبز يسمح مضيفة ليس فقط لطهي طبق ممتاز، ولكن أيضا للحصول على تهمة إيجابية من الطاقة. عندما يتم خبز العجين بالتساوي، لا يحرق، يتخلف جيدا وراء الجانبين، والأطباق ثم من السهل لتنظيف – أليس كذلك متعة؟ تصميم للانفصال هو أكثر ملاءمة من الصب، يمكنك ان ترى لنفسك في الممارسة.
الخصائص التالية تحتاج إلى إيلاء الاهتمام الأول:
- هندسة المنتج. إذا كنت تخطط لخبز في كثير من الأحيان، وإعطاء الأفضلية لشخصيات بسيطة – دائرة، مربع، مستطيل. حاويات قابلة للفصل مع حواف حتى الأكثر ملاءمة في العملية. كما تبين الممارسة، وتستخدم المنتجات أحسب أقل بكثير في كثير من الأحيان.
- درجة حرارة الطهي القصوى. مواد مقاومة للحرارة عالية الجودة يمكن أن تحمل ما يصل إلى 350 C. تأكد من التحقق ما إذا كان طبق الخبز انفصال هو لغاز أو فرن كهربائي، الميكروويف، ما إذا كان يمكن وضعها في الفريزر.
- موثوقية القفل. يجب أن يكون من السهل إغلاق، ولكن في نفس الوقت لا “المشي” بحرية. قوة هيكل الإغلاق هي ضمان عمر خدمة طويل للمنتج.
أكثر الأشكال شعبية للخبز يبلغ قطرها 18، 24، 26 سم لعيد الفصح الكعك، والمنتجات هي أعلى، ولكن أصغر من الطائرة (مثل اسطوانة). الخيار يعتمد على الطبق الذي تريد الحصول عليه. يتم خبز البسكويت القياسية في تصاميم مقسمة، لهذا الغرض يتم استخدام قطرها 24 سم.إذا كنت قلقا من أن الخليط سوف تسرب، وتغطي الجزء السفلي مع ورقة الرق.
قوالب الخبز متجانسة مصنوعة من مجموعة واسعة من المواد – الحديد الزهر والسيراميك والألومنيوم والصلب، الخ. ومع ذلك، إذا كنا نتحدث عن هياكل للانفصال، واختيار المواد ليست واسعة جدا. هذه الأشكال مصنوعة من الألومنيوم، سيليكون، الزجاج، الكربون الصلب. هذه الأخيرة لديها سماكة صغيرة من الجدران، بحيث الطبق بسرعة يخبز ولا يحرق. ويتم إنتاج المنتجات الحديثة مع طلاء غير لاصق. جودة المنتجات لا ينحني في عملية التشغيل.
لينة ومرنة، يتم إزالتها بسهولة من الخبز. للبيع، أساسا هناك جولة المنتجات التي لديها سيليكون الجانبين و الزجاج أو السيراميك مقاومة للحرارة القاع. المواد يقاوم درجات حرارة تصل إلى 230-250 ° C. الجانبين يجلس بإحكام على القاع، بحيث العجين السائل لا تتدفق. سيليكون من السهل جدا لتنظيف، لا النفط ذلك. حواف جزء الانقسام مرتبطة بإحكام بفضل نظام الفتحات والأزرار.
عيوب حاويات السيليكون:
- حواف لينة النقالة؛
- يمكن أن تظلم أثناء العملية؛
- ليست قوية مثل المنتجات المعدنية؛
- يخاف من النار مفتوحة.
لديها سعر جذاب، واحدة من أرخص الخيارات. إن صحن الخبز القابل للانفصال من الألمنيوم يسهل تسخينه، لذا يتم تقصير وقت الطهي بشكل ملحوظ. الطبق تقريبا لا تلتصق الحواف، ولكن هذه الأطباق هي أكثر صعوبة لغسل من السيليكون. المنتج هو ليونة من النظير من الصلب، لذلك فمن المشوهة بسهولة. يمكن للحاويات ذات الجودة المنخفضة أن تعاني مباشرة من الفرن من درجات الحرارة المرتفعة.
المكونات في شكل مع أسفل الزجاج
حول مجموعة متنوعة من هذه الأطباق كنت قد قرأت بالفعل أعلاه، كان منتج مع لوحات السيليكون. يمكن فصل الجزء القابل للفصل من الصلب والألومنيوم. المنتج مكلف نسبيا، ولكن في العملية يبرر نفسه بنسبة 100٪. ميزة لها هو أسفل سميكة من الزجاج المقاوم للحرارة. شكل الخبز في الفرن له المزايا التالية:
- تبدو أنيقة؛
- سهلة التنظيف – سهلة التنظيف.
- يقاوم درجات الحرارة المرتفعة؛
- وذلك بفضل أسفل شفافة، الجزء السفلي من الخبز مرئيا، وربات البيوت يمكن تقدير درجة استعداد الطبق.
- وغالبا ما تستخدم مثل هذه الأشكال للكعك الخبز، لأنه إذا قمت بإزالة الجانبين، وتحصل على الأواني الزجاجية الجميلة، والتي ليست بالخجل لوضع على طاولة الاحتفالي.
- والجزء السفلي لا يخاف من التأثيرات الميكانيكية، فمن الممكن لخفض الخبز دون خوف.
هذا النوع من الأطباق يأخذ مجموعة متنوعة من الأشكال. جولة ومربعة – أصحاب الحيوانات الأليفة، أطباق البيضاوي أو البيضاوي أقل شيوعا. لحالات خاصة نستخدم منتجات القلب، والسلع مع حواف المموج. عند خبز الكعك كبيرة داخل النموذج، وضعت منصات خاصة مع وجود ثقب في الوسط. هياكل للانفصال تساعد على الحصول ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا أنيق وفطائر جذابة جماليا، والكعك، المعجنات نفخة.
إذا كنت من محبي اللازانيا، الكعك مربع، الفطائر، الأوعية المقاومة للحرارة والخبز وغيرها من الأشياء الجيدة – وهذا الانقسام طبق الخبز يكون الخيار الافضل. لديها مجموعة متنوعة من الأحجام. المنتج قد تدوير زوايا، لذلك يمكنك تجنب عناء مع غسل بعيدا. إذا كانت الحاوية تحتوي على طلاء مضاد للالتصاق، تذكر أنه يمكن أن تتلف بسهولة بواسطة جسم معدني.
عنصر مهم جدا وضرورية في قائمة الأطباق للمطبخ. العشيقات تفضل شراء مجموعة كاملة من هذه الحاويات، لأنها عالمية. مناسبة للبسكويت، الجبن، الغريبة، هلام وغيرها من شهية. ويستخدم هذا العفن كعكة الانقسام بنشاط. إذا قمت بإزالة الجانبين، يمكنك تطبيق الجزء السفلي لخبز الكعك رقيقة على العسل، نابليون، البيتزا.
وهناك خيار كبير لصنع الحلويات الرومانسية. من الأواني الأخرى هذا يختلف فقط في الخطوط العريضة. فإنه يساعد على تنظيم العرض الأصلي للأطباق لعيد الحب، الذكرى السنوية لحفل الزفاف وأي عطلة أخرى. شراء مثل هذه الأدوات هو اختياري تماما، ولكن إذا كان هناك شكل دائري ومربعة، ثم يمكنك تحمل والقلب.
كيفية استخدام شكل الانقسام
تشغيل هذه القدرة ليست صعبة، وخاصة إذا كنت تعرف بعض الحيل:
- جمع النموذج، النفط أو رش مع المانجو، فتات الخبز.
- صب في العجين.
- ماذا تفعل إذا كان العجين يلي:
- ختم الجزء السفلي مع الرق، ثم وضعت على جزء للانفصال من فوق.
- يتم تغطية داخل القالب (على حد سواء السفلي والجانبين) مع ورقة الخبز. ومع ذلك، باستخدام هذه الطريقة، فلن تحصل حتى حواف الطبق.
- على نحو سلس جميع المفاصل مع البيض الخام. ضع الأطباق في فرن ساخن لمدة 5 دقائق. يتحول البيض إلى فيلم ويغلق الشقوق.
- عندما يكون الخبز جاهزا، افصل بلطف حافة الطبق من الجانبين بسكين أو مباراة، ثم قم بإزالة جزء الانقسام.
التعليقات
سابقا، كنت في صالح قوالب الخبز القابل للتصرف – فهي غير مكلفة، لا تحتاج لغسلها. ثم أعطاني زوجي العفن سيليكون للانفصال. أنا من نذل لها! انها طيات بسهولة، تتكشف، لا تسرب، تبدو أنيقة. لمدة ثلاثة أشهر من الاستخدام النشط، فإنه لم يتغير على الإطلاق في اللون. تليين ليس من الضروري، لأن العجين لا عصا.
حصلت من والدتي طبق أنتيليوفيان من الألومنيوم. في هذا النموذج انقسام للخبز يمكنك طهي الطعام، وتبين جيدا. يجب أن تكون الزيوت حواف. إذا العجين هو السائل، لا الرق يمكن أن تفعل، أجزاء من هيكل لا تناسب بشكل جيد معا. بطريقة ما، عدم الخبرة، قررت لملء الجبن مع هلام، والحواف قد فصلت بالفعل من الحافة. كل الهلام تدفقت.
لسنوات عديدة يمكنني استخدام النموذج الألماني مع أسفل الزجاج. انطباعات لها هي إيجابية جدا، أوصي جميع الصديقات. أبدا مرة واحدة على ذلك، لا تحرق المعجنات، يتم غسلها مع نصف حركة الاسفنج. أسفل يمكنني استخدام كطبق الذي أنا إخراج الكعك أو الفطائر للضيوف. قطع على ليست مخيفة، لفترة طويلة من الوقت، لم يظهر الصفر واحد.
أشكال منفصلة للخبز: أنواع وميزات الاستخدام
لا يمكنك أن تقرر بأي شكل من الأشكال ما إذا كنت بحاجة إلى أشكال قابلة للفك للخبز؟ نقترح عليك أن تتعلم عنها أكثر من ذلك بقليل، أن تقرر أخيرا وتذهب على وجه السرعة لشراء!
المعجنات المصنوعة محليا تحظى بشعبية مع الجميع. ما يمكن أن يكون أفضل من فطيرة لذيذة أو كعكة حساسة خبز مع الحب من قبل مضيفة رعاية لأحبائهم؟ ومع ذلك، أحيانا قد تكون هناك صعوبات. على سبيل المثال، الحصول على بسكويت من العفن ليس من السهل جدا. ماذا علي أن أفعل؟ سوف تحتاج إلى طبق الخبز القابل للفصل.
ميزتهم الرئيسية واضحة. للحصول على فطيرة أو كعكة لكعكة من مثل هذه السفينة، لا تحاول التقاط البسكويت بسكين أو تحويله على طبق. يكفي فقط فك قفل القفل، والذي لا يسمح للجدار بفتحه أثناء الطهي، ونقل بلطف العلاج إلى حيث الحاجة إليها.
يمكن بيع أشكال منفصلة للخبز بشكل منفصل أو بشكل منفصل. لذلك، إذا كنت في كثير من الأحيان والكثير من خبز، فمن الأفضل لشراء مجموعة من ثلاثة مختلفة في القطر جولة السلطانيات. على الرغم من أنك ربما تفضل شكل قلب أو أشكال مستطيلة. لا تستبعد احتمال أنه عندما تواجههم في العمل، وسوف تحتاج إلى أن يكون في المطبخ الخاص بك جميع أنواع القائمة من هذه المنتجات. في الواقع في بعض الأحيان سيكون من المرغوب فيه لمفاجأة الأقارب وتقديم الشاي من حلاوة شكل غير عادي. وبالإضافة إلى ذلك، هناك مصممة خصيصا لمنتجات الخبز الكعك. حتى قبل عيد الفصح، أصحاب الأعزاء، تدليل نفسك مع مثل هذه هدية وظيفية!
يتم إنتاج قوالب الخبز المصنوعة من الصلب. في هذه الحالة، الجزء السفلي من هذه الأدوات يمكن أن تكون مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة. يتم توفير المنتج مع طلاء غير لاصقة، بحيث الفطائر الخاصة بك ليست المقلية أكثر من اللازم. سمك الجدار من العفن هو عادة 4-6.5 ملم. ارتفاع الجانب يعتمد على نوع المنتج، وكذلك القطر. على سبيل المثال، يمكننا أن نقول أن مجموعة قياسية من ثلاثة أشكال تشمل النماذج التي يبلغ قطرها 24 و 26 و 28 سم.
ماذا سيرضي هذا منتوج؟ عشيقاتنا تجد أكثر من استخدام واحد بالنسبة لهم. بالإضافة إلى استخدامها للخبز، فإنها أيضا بمثابة شكل لإعداد السلطات الطبقات. وهذا، وأنها مريحة جدا، لأنه من دون مثل هذا التقييد طبقات يمكن أن تنهار أو “إخفاء 9raquo؛ بعضها البعض. شكل يسمح لك لخلق طبق جميل، والتي سوف تكون كل طبقة مرئية، والتي تبدو مؤثرة جدا.
في كثير من الأحيان يمكنك تلبية الشكاوى التي شكل الانقسام هو تسرب. اتضح أنه من السهل جدا لإصلاحه مع رقيق الطهي بسيطة، والتي هي في المطبخ من كل عشيقة. ولكن عليك أن تفعل ذلك الحق. من المهم وضع ورقة لا داخل الشكل، ولكن على قاعها، ثم مجرد تشديد الحافة. يمكن قطع الحواف التي تترك خارج الأطباق. بهذه الطريقة سيكون طويلا وجديرا لخدمة شكل انقسام للخبز. صور من منتجات الطهي المطبوخة في ذلك سيكون فخر لك.
هل قررت شراء بالفعل؟ حسنا، ثم المعلومات عن تكلفة المنتج سوف تكون مفيدة أيضا. وبطبيعة الحال، كل شيء هنا يعتمد على الشركة المصنعة ونوع السلع. يمكن أن يكلف شكل انقسام مكلفة نوعا ما للخبز. السعر، على سبيل المثال، للمنتج مع أسفل القابلة للإزالة من شركة “فاكلمان” حوالي 800 روبل. ومع ذلك، يمكنك دائما شراء وشيء أرخص. على سبيل المثال، أشكال “بيكر” تكلف حوالي 300 روبل.
انفصال الخبز طبق
هل تعتقد أنه يستحق شراء طبق الخبز الانقسام؟
سألني قراء الموقع مؤخرا عن هذا، وأجبت – بالطبع، أنه يستحق كل هذا العناء! طبق الخبز القابل للفصل هو شيء مناسب جدا. أعتقد أن هناك حاجة في كل مطبخ، فضلا عن خلاط. خاصة إذا كنت مثلي، مثل خبز. من ذلك يمكنك بسهولة وبدقة الحصول على أعلى البسكويت، أصغر فطيرة الرمل، طبق خزفي الأكثر حساسية.
فهي مختلفة جدا. لدي هذا واحد في شكل قلب، ومجموعة أخرى من ثلاثة جولة بأقطار مختلفة: كبيرة ومتوسطة وصغيرة – تماما كما هو الحال في خرافة ثلاثة الدببة. وهناك أيضا أشكال تقسيم مربع، وأسطواني عالية مع الرمز البريدي على الجانب – للكعك الخبز.
في شكل للانفصال، لا يمكنك خبز فقط – في أنه يمكنك جمع الكعك، شطيرة هلام وكريم، والسلطات الطبقات مذهلة، مخطط مثل قوس قزح لمفاجأة الضيوف! على سبيل المثال، سلطة لذيذة مع الدجاج والخوخ، أو سلطة قوس قزح، أو نفس الميموزا و “معطف”.
هذا هو جهاز مفيد، وهذا هو شكل للانفصال!
إذا كان شكل الانقسام يتسرب
ومع ذلك، فإنه له عيوبه، والتي، بالمناسبة، من السهل تصحيح. ربما كل ربة منزل، عند استخدام شكل من نوع انقسام، واجه مثل هذه المشكلة: عندما الخليط السائل، على سبيل المثال البسكويت، يمكن أن يتسرب العفن والعجين يقطر في الفرن. فمن السهل تجنب ذلك عن طريق صنع رقاقة الحلويات. على سبيل المثال، وهنا:
وكما تعلمون، اتضح، أيضا، عليك أن تعرف كيفية التستر! اعتدت على التستر مثل هذا:
لم تكن مريحة جدا، كما تحولت حواف كعكة لتكون متفاوتة لأن العجين تتدفق في طيات من الورق.
ولكن بعد ذلك التقيت شريط فيديو عن كيفية صنع البسكويت، وهناك طريقة رائعة هناك – تحتاج فقط لوضع ورقة على الجزء السفلي من القالب، ومن ثم وضعه على رأس المجلس وتشديد، مثل قماش على طارة التطريز. قم بإزالة الورق الزائد. الآن أفعل ذلك:
ولكن من الأفضل أن نرى بوضوح مرة واحدة من أن أقول
وسوف أضيف أنه بالإضافة إلى ذلك فمن الممكن لوضع شريط من الورق على طول الجانب من القالب، ولكن هذا ليس ضروريا. أنا فقط الشحوم الجانبين مع الزيوت النباتية – على الرغم من أنها تقول أنها تتداخل مع الاختبار في الارتفاع، ولكن ما زلت أشحذ طفيفة ذلك أن حواف لا عصا.
إذا، بعد كل شيء، إلى شكل انقسام مثقوب حواف الكعكة, مجرد تقليم بلطف لهم مع طرف من السكين.
ماذا يمكنني رش مع شكل للانفصال؟
كعكة كعكة الشوكولاتة
شارلوت، ب، التوت، أو، فرويت
كعكة على شكل قلب
وأكثر من ذلك بكثير.
وما هي أفكار الخبز في شكل مقسم هل لديك؟
(6 أصوات، متوسط: 3.7 من 5)
أهلا وسهلا! لدي شكل انفصال من الجانب 7.8 سم، وأنا بحاجة إلى طي الكعكة، وهو نصف تدريب 10-12 سم (الفاكهة على رأس وهلام). كيف يمكنني رفع التنانير أعلاه؟ يمكن احباط السرير؟
ربما محاولة لزراعة الجانبين مع مساعدة من حلقة من زجاجة من البلاستيك؟ وأعتقد أن احباط الورقة ليس جامدا بما فيه الكفاية. فإنه يحتاج فقط لتكون محكم.
البلاستيك عند تسخينها سوف تعطي جميع أنواع القمامة الحق في العجين.
لذلك لا تحتاج إلى أن تكون ساخنة: على العكس من ذلك، انها باردة. بعد خبز الكعكة في شكل منخفض المعتاد، إضافة ارتفاع باستخدام حلقة، صب الهلام ووضعها في الثلاجة. شكرا لك على الاهتمام ورعاية سلامة القراء!
ونحن مؤخرا حصلت على شكل تفكيكها، وأنا مسرور جدا مع. آمل أن لا تفشل. نود أن جعل شارلوت مع التفاح كثيرا، هنا، وسوف نحاول أن نفعل ذلك في شكل جديد.
كاثرين، سعيد الخبز لك في شكل جديد!
ويمكنك في شكل انقسام لا الحلو الأوعية المقاومة للحرارة؟ جيدا، أو البطاطا مع اللحوم.
كريستينكا، رأيت على شبكة الإنترنت على الموقع الطبخ منازل خزفي بطاطس الفطر في شكل تفكيكها.
لكنها لم تحاول، لأنني أفضل لطهي الأوعية المقاومة للحرارة في أشكال صلبة. المسألة هي أن طبق خزفي إما سكب خارجا مع ملء السائل بدلا من البيض والحليب، أو أثناء الطبخ، مرق أو الدهون – كل هذا سوف تعمل من خلال الفجوة من أسفل القالب وحرق. يمكنك اتباع نصيحة من منازل الطبخ (التفاف شكل خارج مع الرق) أو بلوق لذيذ (وضع حاوية بالماء تحت ذلك). ولكن لا يزال، وأعتقد أنه من الأفضل للأطباق المقاومة للحرارة لاستخدام أطباق كاملة.
- وصفات باللغة الروسية (1)
- ريسيت في إيتاليانو (3)
- كريبس مع الفطائر (69)
- تشيز كيك، دوناتس (15)
- لفائف الخبز (31)
- فارينيكي-دمبلينغز (10)
- وافلز (18)
- وصفات فيديو من جولييت (3)
- لذيذ للأمهات المرضعات 🙂 (13)
- الخبز للأطفال (24)
- الكعك (108)
- مانيكي (21)
- الكعك (7)
- أدوات المطبخ و ملحقاتها (8)
- رحلاتي (5)
- معجنات غير كحولية (83)
- بيتزا (6)
- عيد الميلاد والسنة الجديدة المخبوزات (26)
- خبز عيد الفصح (16)
- بسكويت وغاتو مجفف (75)
- فطائر (191)
- فطائر (141)
- (23) محلات صنع الخبز والمعجنات والبسكويت والسكاكر،
- الصفحة الرئيسية وصفات الخبز (44)
- وصفات من حلويات الفطائر (30)
- وصفات كريم (13)
- وصفات للفطائر (9)
- وصفات الاختبار (21)
- رولز، ستروديلز (25)
- أسرار دفعة ناجحة (32)
- تارتو (11)
- كعك (108)
- وصفات الخبز الأصلي (8)
- معجنات (25)
أنا أحب معجنات مثيرة للاهتمام مع قطع الأصلي – انها نوع من الفن الخاص! وقطعت.
لينة كما سحابة، أنعم العجين، لذيذ رائحة الحمضيات والحامض كريم الليمون الصقيل. .
ما رقيق وناعم اتضح هذا الخبز، مجرد معجزة! وهذا كل شيء عن العنصر السري التي يتم إضافتها.
هذا هو الخبز غير عادية جدا. بدلا من ذلك، خبز مع إضافة دقيق غير عادي. اكتشاف ذلك، اتضح ،.
01/17/18 – العجين المخمر مع الحليب للزلابية
01/17/18 – فارينيكي مع بذور الخشخاش
19.01.18 – فارينيكي مع اليقطين
01/21/18 – فارينيكي مع شامبينونس
أنا أحب أن خبز شيء لذيذ وجميلة!
أريد أن أشاطركم المنزل وصفات الخبز. كل الفطائر والكعك والكعك التي تراها على الموقع، وكنت على استعداد، صورت، ومن ثم أكل وديا لتناول الشاي الأسرة. لذلك كل وصفات ثبت ولذيذ!
2،503،32 مشاهدة

2،002،32 مشاهدات

1 518،65 مشاهدة

593،95 مشاهدات
