أطباق من فيليه تركيا
لإعداد شرائح تركيا، ليست هناك حاجة وصفات. مستقيم على الإطلاق. ومع ذلك، فمن الممكن لجعل فيليه لذيذ إلهيا، فقط وجود “على الكتف” من خبير الطهي من ذوي الخبرة أو على الأقل وصفة اجتازت اختبار الزمن. من فيليه الديك الرومي يمكنك إعداد القطع (الخيار الأكثر وضوحا)، الكستليتات، الغلاش، النقانق، أزو، المشوي – هناك الكثير من الخيارات. ما لطهي الطعام من شرائح في تركيا للمبتدئين؟ نوصي ببدء شيء بسيط، ولكن مضمون لذيذ – على سبيل المثال، مع سنيتزل أو اخماد مع الخضروات. ثم في الفرن يمكنك محاولة لخبز، ومع الكستليتات يمكنك التجربة.
هذا القسم يحتوي على أفضل وصفات لفيليه تركيا مع خطوة بخطوة الصور والتعليمات. وسوف نقول وتظهر كيف لطهي شرائح تركيا لذيذ وبسرعة!
كيف لذيذ لطهي شرائح فيليه تركيا، وصفات توب 10.
تركيا هي واحدة من أكثر أنواع اللحوم الضرورية للبشر. انها ليست كثيرا في نظامها الغذائي، والكثير في الفوائد التي جلبت إلى الجسم. وتستخدم جميع أجزاء الدواجن في الغذاء، ولكن في معظم الأحيان ربات البيوت مهتمة في ما لطهي الطعام مع فيليه تركيا. وسوف نقول لكم كيف لذيذ لإطفاء أو تقلى فيليه تركيا، متى يجب أن يتم طهيها، وكيفية جعله في الفرن، في مولتيفارك أو على شواء.
ويعتبر تركيا اللحوم الغذائية، أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات اللازمة للحيوية الكاملة والدهون قليلا. ولكن الجزء الأكثر لذيذ من الطيور هو، بطبيعة الحال، فيليه. وصفاته للطهي، وسوف ننظر في هذه المقالة.
كثير من الناس، بعد سماع اسم “اللحوم الغذائية”، لسبب ما تخيل على الفور شيء جاف والمذاق. لا، انها ليست كذلك. يمكن طهي شريحة لحم الديك الرومي في المنزل وفي الكريمة، ومع الفطر والخوخ أو التفاح، ومع الخضراوات – عادة ما يكون ذلك جنبا إلى جنب. حساء واحد منه يستحق ذلك. و الجلاش أو الشرائح المفرومة هي تحفة حقيقية من الطبخ. إذا كنت طهي لفات من فيليه تركيا، وسوف يكون عن دهشتها جميع الضيوف. بشكل عام، هناك الكثير من وصفات ويجب عليك محاولة لهم. وعلاوة على ذلك، فقد تم اختبارها بالفعل ليس من قبل عشيقة واحدة وضمان نتيجة ممتازة.
معرفة كيفية طهي شرائح تركيا، يمكنك تنويع النظام الغذائي الخاص بك. انها تطابق تماما تقريبا أي مقبلات، وكذلك مع معظم الصلصات.
وهذا الحساء مفاجأة مع طعمه الحساس من أي شخص يحاول ذلك. ومن المفيد جدا لأي شخص، ولكن أولا وقبل كل شيء من المستحسن لطهي الطعام للأطفال الصغار والنساء الحوامل وكبار السن.
- فيليه تركيا – 400 غرام؛
- 5-6 بطاطس متوسطة؛
- جزرة واحدة؛
- ساق من الكرفس (يمكنك طهي دون ذلك)؛
- زوج من فصوص الثوم؛
- واحد حار الفلفل؛
- الأزرق أو الأحمر البصل.
- 2-3 الطماطم؛
- خضروات طازجة؛
- الملح والتوابل إلى الذوق.
يمكن تحضير الشوربة من شرائح الفخذ الرومي في تركيا واستخدام الثدي، لذلك سوف تتحول إلى المزيد من الطعام.
وصفة الحساء من فيليه الفخذ تركيا.
غسل اللحوم، جففه، مقطعة إلى قطع صغيرة. صب الماء البارد ووضع على نار متوسطة. إعداد مرق سيكون 40-60 دقيقة. بعد 10 دقائق من بداية الطهي في المقلاة، يجب إضافة الجزر المقشرة والمقطعة، نصف البصل والكرفس.
قطع النصف الثاني من لمبة في حلقات نصف رقيقة والثوم والفلفل ختم ناعما جدا. ضعي مقلاة صغيرة وقلي لمدة دقيقتين. أضف الطماطم المبشورة. ينضج كل ذلك معا لمدة 8 دقائق.
إخراج اللحوم، مرق الصرف. أضيفي البطاطس المقطعة إليها، بعد الغليان، ضع الخليط من المقلاة، وخمس دقائق قبل أن تصبح جاهزة – اللحم المفروم والخضر.
حساء تركيا الفخذ فيليه الملح والفلفل مرغوب فيه حتى أثناء مرق الطبخ، ومن ثم، إذا لزم الأمر، إضافة.
2. فيليه تركيا مع البطاطس في الفرن.
لا تعرف ما لتغذية الأسرة؟ تعبت من رتابة، ولكن ليس على استعداد لقضاء بضع ساعات في المطبخ، والعمل على خلق تحفة الطهي؟ شريحة في تركيا مع البطاطا في الفرن هو ما تحتاجه.
- فيليه تركيا – 500-600 غرام؛
- نصف كيلو من البطاطا؛
- رئيس الثوم؛
- سول. النفط – 1-2 ملاعق كبيرة.
- الملح والتوابل إلى الذوق.
- خضار طازجة للإيداع.
كيفية طهي فيليه تركيا مع البطاطس في الفرن.
قشر البطاطا، مقطعة إلى شرائح. مزيج مع التوابل والزبدة والثوم المفروم ناعما. قطع شرائح، إذا لزم الأمر، قشر والملح والفلفل، وتخلط مع البطاطا.
شحم طبق الخبز. وضع جميع المكونات في ذلك، على نحو سلس. خبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة تقريبا. يمكنك رش الجبن المبشور في الأعلى.
يمكن طهي شرائح الديك الرومي مع البطاطا في الفرن وتغيير كمية المكونات. اللحوم يمكن أن تكون أكثر أو أقل. انظر كيف كنت ترغب في ذلك.
قبل إعداد هذا الطبق، طهي المزيد من الخضر الطازجة. مع ذلك، وسوف يكون أكثر ألذ وأكثر فائدة.
3. العصير تركيا فيليه الفرن.
كثيرون يعتبرون الثدي الجاف والمذاق. في الواقع، والسبب هو أنه ببساطة أعدت بشكل غير لائق. يمكن صنع شرائح تركيا العصير في الفرن باستخدام المخلل الصحيح والتوابل.
واحدة من الأكثر اختبارا هو كيفير. وتستخدم المكونات في كمية تعسفية، لتذوق.
- (أو الثدي) من تركيا؛
- التوابل للدواجن للاختيار من بينها (الكاري، الفلفل الحلو، الريحان، الزعتر)؛
- الكفير 2،5٪.
- والملح والفلفل حسب الذوق.
غسل الثدي، جففه، فرك مع الملح والتوابل. ثم وضعت في لوحة وصب الكفير، بحيث تم تغطية اللحوم تماما. يمكنك طهي نصف ساعة في وقت لاحق، ولكن من الأفضل إذا ما لا يقل عن بضع ساعات تقف.
بعد التخليل، التفاف في احباط، خبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يمكنك وضع على كل قطعة على غصين من الخضر المفضلة لديك.
تأخر ممتاز عصير داخل الخردل. وهو يكفي فقط لشحوم كل قطعة معها و خبزه في احباط حتى انها جاهزة. بهذه الطريقة لا يجعل فقط فيليه العصير جدا، ولكن أيضا يسمح لك بالتخلي عن التوابل والبهارات.
يرصد فيليه الفرن العصير الأصلي في الفرن باستخدام الكيوي. غسل اللحوم والجافة والملح والفلفل، ثم الشحوم مع هريس الكيوي المهروسة. سوف طعم طبق أعدت تدهش لك. سوف العطاء جدا واللحوم العصير المطبوخ في المنزل تصبح واحدة من المفضلة لديك.
استخدام هذه الوصفات يمكن أن يكون و مولتيفاركا.
4. فيليه من تركيا في كم في الفرن.
لحوم اللحم التركية هي الغذائية، و كم الطهي يساعد على إعداد الطعام الصحي. لذلك يجب أن تكون هذه الوصفة في كل أسرة. فيليه من تركيا في كم في الفرن لذيذ جدا والعصير. تأكد من محاولة.
- فيليه – 1 كجم؛
- بضع قرنفل من الثوم؛
- بضع ملاعق من الكاري؛
- اثنين أو ثلاثة فروع روزماري.
- الملح إلى الذوق.
كيفية طهي شرائح تركيا في كم في الفرن.
غسل اللحوم، جففه. صر مع الثوم المهروسة والتوابل، وترك لبضع ساعات برومارينوفاتسيا. ثم وضعت في كم. خبز لمدة ساعة تقريبا في فرن محمى. إذا كانت الحبة جافة نوعا ما، يمكنك إضافة القليل من الماء أو المرق إليها.
لذيذ جدا حصلت فيليه من تركيا في كم في الفرن مع طبق جانبي. وللقيام بذلك، يجب غسل اللحم وتجفيفه وتقسيمه إلى قطع صغيرة. تخلط مع شرائح البطاطس والبصل والجزر. إضافة الملح والتوابل إلى الذوق، خبز لمدة ساعة تقريبا عند درجة حرارة 180 درجة. إذا قمت بإضافة القليل من الفطر أو البازلاء الخضراء الطازجة، فإن الطبق الحصول على أنيقة اضافية.
إذا قبل الخبز شرائح منقع في عصير الأناناس، ثم الاشياء الثوم والزيتون، وعلى الفور من التصريف اليومي يذهب في أيام العطلات.
5. فيليه تركيا في صلصة القشدة الحامضة في مقلاة.
واحدة من أنسب لالصلصات الرومي، وخبراء الطهي الرائدة في العالم استدعاء كريم الحامض. خبز أو محمص تركيا هو العصير بشكل لا يصدق وعطرة، والأهم من ذلك، لا يفقد فائدتها.
- نصف كيلو فيليه؛
- زيت نباتي – 20 غرام؛
- القشدة الحامضة – 100 غرام؛
- البصل.
- كوب من الماء؛
- خضراء طازجة أو جافة؛
- الملح والتوابل إلى الذوق.
كيفية طهي فيليه تركيا في صلصة القشدة الحامضة في مقلاة، وصفة.
شطف شرائح ونقع السائل الزائد. قطع إلى قطع صغيرة.
قشر البصل وتخلط القشدة الحامضة مع الأعشاب.
في مقلاة تقلى على جانبي كل قطعة من اللحم، تضاف البصل مع التوابل. احمر بضع دقائق معا، صب صلصة القشدة الحامضة، الحساء تحت غطاء مغلق حتى يصبح جاهزا (حوالي 10 دقيقة).
يقدم، فيليه، إلى داخل، قشدة حامضة، تواقح، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، قية، ب، أي، انحاز، ديش.
6. فيليه من تركيا في صلصة القشدة الحامضة في الفرن.
إذا كنت تعتقد أن طهي اللحم في مقلاة غير مفيد حتى خبز، حاول فيليه في صلصة كريم في الفرن (وصفة يمكن أن تستخدم لMultivarki).
- شرائح – 600-700 ز؛
- بصل كبير؛
- الجزرة.
- والنظارات نصف ونصف من القشدة الحامضة.
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الخردل.
- الملح والتوابل إلى الذوق.
إعداد، فيليه، إلى داخل، حمض قشدة، تواقح، إلى داخل، ال التعريف، تنور، صفة.
كما هو الحال في وصفة السابقة، يجب غسلها تركيا، وتجفيفها، وقطع. وضع قطع اللحم في شكل زيت قليلا مدهون. الملح والفلفل حسب الذوق.
على رأس وضع من قبل المعلبة على البصل مقلاة مع الجزر. يمكنك استخدام الخضار النيئة، ولكن الطعم لن يكون هو نفسه.
مزيج جميع المكونات الأخرى وتصب في اللحم. يخنة في الفرن لمدة 40-50 دقيقة، وفي مولتيفارك 25-30 دقيقة. بعد التبريد قليلا، تقدم مع الأرز المطبوخ أو طبق مستقل.
بالمقارنة مع عموم أعدت في مقلاة هذا البديل يمكن اعتبار أكثر حمية، وفي الذوق ليس هناك فرق خاص.
7. قطع مقطعة من شرائح فيليه تركيا.
يتم تقديم الكستليتات في كل بيت، ولكن المطبوخة مؤخرا من اللحوم المفرومة ناعما، بدلا من الحشو الأكثر شيوعا، أصبحت أكثر شعبية. جرب الكستلي المفروم من شرائح في تركيا. سوف تحب بالتأكيد النتيجة.
- فيليه – 400 غرام؛
- رأس البصل (يفضل الأحمر)؛
- البيض.
- الملح والتوابل على الذوق (ويفضل استخدام الريحان والفلفل الأسود الأرض).
كيف لطهي الشرائح المفروم من فيليه تركيا، وصفة.
قطع اللحم ناعما جدا. حتى أكثر دقة تقطيع البصل وتصب مع الماء المغلي. وهذا سوف يساعد على تخفيف مرارة اضافية له. بعد بضع دقائق، استنزاف الماء، مزيج البصل والشرائح. إضافة التوابل والبيض.
تلميح! نخل الخليط المعد مع الخل البلسمي. ثم كستليتس الخاص سوف تكون الخصبة وأكثر عطرة.
لا تتسرع في بدء القلي. دعونا الوقوف فورسيمات لمدة عشرين دقيقة. بعد الخضار أو زيت الزيتون مدهون ومقلاة ساخنة انتشار الشرائح، تقلى حوالي 7 دقائق على كل جانب على نار بطيئة جدا.
يمكنك تقديم الكستلي المفروم من فيليه تركيا مع البطاطا المهروسة، عصيدة أو مقبلات من الخضار
عشاق القطع يجب أن تحاول بالتأكيد لطهي هذا الطبق من فيليه تركيا. وصفة يمكن استخدامها لكل من مقلاة وفرن. وفي الحالة الأولى والثانية اتضح لذيذ جدا.
كيفية طهي قطع تركيا.
اللحوم غسلها، المجففة، مقطعة إلى أجزاء. يمكن طهي شرائح من شرائح الديك الرومي من أي جزء، حتى من العجل قلص، حتى من الثدي.
استعادة اللحوم والملح والفلفل. ترك، والسماح له بقية قليلا، وفي هذا الوقت طبخ الحلوى. مزيج جميع المكونات الأخرى، صر الجبن. كل قطعة مغموسة في الخليط، وضعت على مقلاة ساخنة، تقلى على كلا الجانبين، ثم رش الجبن واحد، تغطية وبروتيل على نار بطيئة جدا.
إذا كنت طهي قطع من شرائح تركيا في الفرن، يرش مع الجبن ويخبز لمدة 40 دقيقة.
إذا كنت لا تعرف ما لطهي الطعام في الثانية، في محاولة المخللات من فيليه تركيا. يمكنك تقديمها مع أي مقبلات، ووجود الخضار الطازجة يجعل طبق الجاهزة أكثر فائدة.
- شرائح – 600 غرام؛
- زوج من الفلفل البلغاري.
- البصل.
- 2-3 فصوص من الثوم.
- الطماطم (البندورة)، أو المعكرونة المعدة منها؛
- الملح والتوابل إلى الذوق.
كيفية طهي الجلاش من فيليه تركيا.
قطع الشرائح إلى قطع صغيرة، زريعة، أزلها من المقلاة. الخضار مقشر، المفروم ناعما، المقلية. إضافة لهم اللحوم والطماطم (البندورة) أو المعكرونة. الحساء لمدة نصف ساعة، ثم الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.
سوف غولاش من فيليه تركيا يكمل أي مقبلات. عند الخدمة، يمكنك رش مع الأعشاب الطازجة.
لذيذ جدا يتم الحصول عليها من لفات تركيا. السر هو أن أي منتجات يمكن استخدامها بالنسبة لهم. يمكنك ملء شرائح المفروم مع الأعشاب الطازجة مختلطة مع القشدة الحامضة، ويمكنك جعل ملء الفطر. التجربة. يمكنك ربط لفات مع مسواك، شريط من الجبن– بايتس، أو يمكنك استخدام موضوع عادي.
10. الدجاج المشوي تركيا في الإيطالية.
- شرائح – 600 غرام؛
- مجموعة من التوابل “الأعشاب بروفنكال” – 1 الكيس.
- المياه المعدنية مع الغاز – 200 مل.
- الزيتون قليلا أول ضغط.
- ليمون – 0،5 بييسز؛
- الملح والفلفل حسب الذوق.
يجب أن تكون مبشورة اللحوم قليلا مع الأعشاب بروفنسال ونقع في المياه المعدنية. ثم وضع على المناشف الورقية بحيث تمتص السائل الزائد. وفي الوقت نفسه، شواء مقلاة، لفة شرائح في زيت الزيتون ووضع شواء على مقلاة. أعلى مع الملح والفلفل، يرش مع التوابل ويرش مع عصير الليمون. تقلى حتى نمط مميز على جانب واحد، ثم تسليم، يرش مع التوابل والملح ويرش مع عصير الليمون. تقلى، وضعت على طبق والتفاف على الفور، جنبا إلى جنب مع لوحة من رقائق احباط، بحيث يتم الاقتراب من اللحوم. يمكنك تقديم الطعام إلى الجدول خلال 15 دقيقة.
الآن أنت تعرف ما لطهي الطعام من شرائح في تركيا للثانية. جرب الوصفات المقترحة وخلق وصفات جديدة. تذكر، يمكن أن يكون الطعام لذيذ فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. شكرا لكم على اهتمامكم وشهية جيدة! دعونا وعلى كل واحد منكم سوف تتحول!
الدجاج في البطاطس، وصفة مع صورة.
خضرة و بخاصة الخس، ب، كوز، كوس، صفة، ب، صور
الأرز مع الدجاج في مولتيكرو، وصفة مع صورة
الكستليتات في كييف في المنزل، وصفة مع صورة
الكستليتات من الدجاج المفروم مع الجبن في الداخل، وصفة مع صورة.
وجبة خفيفة من الفطائر محشوة، وصفة مع صورة.
أطباق من فيليه تركيا
وقد ظهرت تركيا في كثير من الأحيان على طاولاتنا بسبب توافرها – اليوم يمكنك شراء تركيا في أي سوبر ماركت تقريبا أو في السوق. في هذه المقالة سوف ننظر في كيفية إعداد أطباق من فيليه تركيا.
تركيا اللحوم هو منتج غذائي لذيذ. المشجعين من السينما الأمريكية يعرفون أن خبز الدجاج هو طبق تقليدي للشكر، ولكن اليوم تركيا يلهم الطهي الفذ المزيد والمزيد من الشعب الروسي. لحوم تركيا تشتهر بخصائصها الغذائية. انها غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، ومحتوى الكوليسترول في ذلك هو الحد الأدنى. اللحوم التركية يعطي شعورا طويلا من الشبع، يتم هضمها بسهولة ويوفر الجسم مع الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، لذلك يمكن أن يوصى به للمفاصل وفقر الدم. تركيا هو منتج هيبوالرجينيك الذي يعتبر مثاليا لأغذية الأطفال. يحتوي الديك الرومي أيضا على المزيد من الصوديوم، بحيث يمكنك استخدام كمية أقل من الملح عند طهيه، وهو أمر مهم خصوصا بالنسبة لأولئك الذين يتناولون نظام غذائي أو يعانون من مشاكل في ضغط الدم.
هناك العديد من الوصفات وطرق تحضير لحم الديك الرومي العطري – يمكن طهيها، مطهيها، خبزها، مصنوعة من السلطات والسندويشات. للتغذية الغذائية، فمن الأفضل لطهي شرائح في الفرن. كما طبق جانبي إلى تركيا هو أفضل لاستخدام الأرز والبطاطا والخضروات. يتم الجمع بين تركيا تماما مع النبيذ الجاف والخضر. اللحوم البيضاء البيضاء الحساسة هي قاعدة ممتازة لأي مزيج تقريبا من التوابل. فيليه تركيا يعمل بشكل جيد مع الزعتر، أوريغانو، حكيم أو الريحان. إذا كنت تستخدم الأعشاب الطازجة، فمن الأفضل لقطعها كبيرة وإدراج تحت الجلد من تركيا. يتم تخزين تركيا المطبوخة جيدا في الثلاجة، وبقاياها يمكنك استخدامها لسلطات الطبخ أو الهامبرغر.
عندما نتحدث عن فيليه تركيا، نعني، أولا وقبل كل شيء، الثديين. الثدي التركي عادة يزن بشكل كبير أكثر الثدي الدجاج – من 1 كجم إلى 4.5 كجم – لذلك النظر في هذا عندما تقرر كم اللحوم تحتاج لشراء. واحد الثدي من تركيا سيكون كافيا لتغذية من شخصين إلى أربعة أشخاص، في حين أن اثنين من الثديين يكفي لستة أو ثمانية. متوسط حجم جزء من الثدي تركيا حوالي 150-200 غرام للشخص الواحد. إذا كنت تشتري تركيا الطازجة، والانتباه إلى العطاء الثدي الوردي دون أي بقع. اختيار شرائح تركيا المجمدة دون علامات حروق التجمد. يمكن تخزين شرائح الديك الرومي في الفريزر لمدة تصل إلى 9 أشهر.
عند استخدام شرائح الدجاج المجمد، تأكد من أنه يذوب تماما قبل الطهي. إذا حاولت طهي تركيا في حالة مجمدة، وسوف يستغرق وقتا طويلا بشكل لا يصدق. بطيئة الذوبان في الثلاجة هو أفضل طريقة في هذه الحالة. وكقاعدة عامة، سوف شرائح الديك الرومي المجمدة تماما تذوب الجليد حوالي 24 ساعة في الثلاجة. بعد الذوبان، يمكن تخزين الديك الرومي في الثلاجة لعدة أيام قبل الطهي. إذا كان لديك القليل من الوقت، تذويب تركيا في الميكروويف أو في وعاء كبير من الماء البارد، لتحل محل الماء كل نصف ساعة. منذ الذوبان في درجات حرارة عالية (حمام مع الماء البارد وفرن الميكروويف) يمكن أن تحفز نمو البكتيريا، فمن المستحسن أن إعداد فورا اللحوم التي تم إذابة في ظل هذه الظروف.
خبز تركيا فيليه ليس فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة جدا. هذا الخيار هو عظيم لأولئك الذين يشاهدون شخصية أو يسعى لانقاص وزنه. إعداد تركيا في الفرن له خصائصه الخاصة، دون معرفة من الصعب إعداد أطباق العصير اللذيذة. المشكلة الأكثر شيوعا التي ربات البيوت تواجه عند إعداد تركيا في الفرن هي اللحوم الجافة. ولكن مراعاة بعض الفروق البسيطة في طهي هذا النوع من اللحم سيسمح لك بتجنب جفافه. تذكر، واللحم يكون أكثر العصير إذا خبز في كم، في احباط أو مع الفواكه والخضروات. ومن المهم أيضا عدم الإفراط في ذلك مع وقت الطهي في الفرن – عادة من 20 دقيقة إلى 1 ساعة، وهذا يتوقف على حجم الشرائح. عندما يتم طهي الديك الرومي بشكل صحيح، يتحول لحمه إلى العطاء والعصير. إذا كنت تصنع شرائح تركيا في الفرن، أضف البصل والبطاطا مقطعة إلى شرائح سميكة وستحصل على مقبلات كبيرة لا تتطلب وقتا إضافيا.
استخدام المخلل يجعل مناقصة اللحوم وعطرة. يجب أن يتم صنع المخللات، قبل ساعة على الأقل من الإعداد المقرر لتركيا. استخدام حوالي 60 مل من ماء مالح لكل 500 غرام من لحم الديك الرومي. تذوق اللحوم لمدة 1-3 ساعات قبل الطهي. بعد الطهي، والسماح للتركيا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة، وتغطي ذلك مع احباط. في هذا الوقت، والعصائر من تركيا تخترق اللحوم. إذا قمت بتخطي هذه الخطوة الهامة، يمكنك الحصول على اللحوم الجافة.
سوف أطباق لذيذة من فيليه تركيا تساعد على تنويع النظام الغذائي، لذلك ننصح بعدم التردد وطهي اللحم في مقلاة مع التوابل العطرية.
إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، قية
500 جرام فيليه الثدي تركيا،
1 البصل الصغيرة،
1 القرنفل، بسبب، ثوم،
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة،
1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الأرض،
1/4 ملعقة صغيرة القرنفل،
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض،
1/2 ملعقة صغيرة السكر البني،
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي،
الملح والفلفل حسب الذوق.
إذا كان ثدي تركيا سميكا جدا، فاضربه بمطرقة اللحم، ضع الشرائح في كيس من البلاستيك. كل شريحة لحم يجب أن لا يكون سمكا من 1.5 سم.
تخلط البصل المفروم والثوم المفروم والتوابل والخل والسكر والزيت النباتي في وعاء. أضيفي الديك الرومي وقم بالتنقيط لمدة 30 دقيقة. أزل الثوم والبصل الزائد قبل القلي. تقلى تركيا على مقلاة ساخنة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب.
مولتيفاركا يساعد ليس فقط توفير الوقت والطاقة عند الطهي، ولكن أيضا جعل الأطباق أكثر فائدة. باستخدام مولتيفارك، سوف تحصل اللحم العصير العطاء، والتي سوف تحتفظ بجميع خصائصه الغذائية.
إلى داخل، مولتيفارك
300 غرام من فيليه تركيا،
40 مل من الزيت النباتي،
اللحم والجزر والبصل مقطعة إلى مكعبات. قطع الفطر إلى 4 أجزاء. وضع كل شيء في مولتيفارك، إضافة النفط والملح والتوابل وإغلاق الغطاء. حدد برنامج “9راقو الساخنة؛ تعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 40 دقيقة وبدء تشغيل البرنامج.
من شرائح من تركيا والخضار، يمكنك إعداد الحساء الرائع، والتي ستكون ذات صلة في أي وقت من السنة.
فيليه، ب، النباتات
2 الثديين الثدي دون الجلد،
1 ساق من الكرفس،
1 الفلفل البلغاري،
3 أكواب من مرق الدجاج،
3 ملاعق كبيرة من الدقيق،
2 ملعقة طعام زبدة.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. إضافة البصل المفروم ويقلى لبضع دقائق. يقلب في الجزر والكرفس والفلفل، مقطعة إلى مكعبات، ويقلى حتى القيام به. تخلط مع البطاطا المكعبات والدقيق. صب مرق الدجاج والموسم مع المارجورام. وضع شرائح الدجاج مكعبات وتقديمها ليغلي. خفض درجة الحرارة، وتغطي ويطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
مطهو على وصفة تركيا التالية هي ذات السعرات الحرارية العالية جدا، لذلك خدمته مع طبق الجانب الغذائية، على سبيل المثال، الخضار مطهي أو الأرز.
تركيا، حلية ضيقة، ب، إنتشر، تواقح
4 شرائح اللحم من تركيا فيليه،
270 غرام من تشامبينونس،
250 مل كريم سميك،
3 ملاعق كبيرة من الدقيق،
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم،
20 غرام من الزبدة،
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي،
خلط الدقيق ومسحوق الثوم والملح. صب الخليط على طبق مسطح ولف شرائح في ذلك.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. تقلى الشرائح لمدة 10 دقائق على كل جانب.
إزالة شرائح الانتهاء، إضافة الزيت النباتي والفطر المفروم. تقلى حوالي 10 دقائق. إضافة كريم، البقدونس المفروم ويطهى لمدة 3-5 دقائق حتى سميكة. صب فيليه تركيا مع صلصة الفطر وخدمة طبق دافئ.
أطباق من فيليه تركيا مثالية لعشاء الأسرة اليومية، ولأعياد المائدة. ونحن على يقين من أن فيليه تركيا خبز مع الخوخ والفطر سوف تصبح زخرفة جديرة بالجدول على حد سواء في أيام الأسبوع وفي الأحداث الهامة.
ب، الخوخ، أيضا، الفطر
500 جرام فيليه تركيا،
100 غرام من الخوخ بدون بذور،
2 فصوص الثوم،
والتوابل والملح والفلفل.
تقلى الفطر المفروم لبضع دقائق في الزيت النباتي. إضافة الثوم المفروم والزعتر والبصل المفروم ويقلى لمدة 8 دقائق. مزيج مع الخوخ المفروم.
صحن شريحة لحم الديك الرومي مع الملح والفلفل وجعل قطع في اللحوم لجعل جيب. وضع الفطر ملء في تجويف، إصلاحه مع المسواك، والتفاف اللحوم في احباط والخبز في فرن محمى لمدة 190 ساعة لمدة 1 ساعة. أثناء الطهي، وفتح احباط عدة مرات والمياه اللحم مع العصائر. خلال ال 20 دقيقة الأخيرة، فتح احباط تماما بحيث تتحول فيليه البني.
تركيا، فيليه، إلى داخل، ال التعريف، فرن
1 صدر من تركيا مع الجلد (حوالي 3 كجم)،
1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف أو مرق،
3 فصوص الثوم،
2 ملاعق صغيرة من الخردل الجاف،
1 ملعقة كبيرة روزماري المجففة،
1 ملعقة كبيرة المجففة حكيم،
1 ملعقة صغيرة المجففة الزعتر،
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون،
2 ملاعق صغيرة من الملح،
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي،
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
سخن الفرن إلى 160 درجة. وضع صدر تركيا في طبق الخبز. في وعاء صغير، مزيج الثوم والخردل والتوابل والملح والزيوت النباتية وعصير الليمون مرت من خلال الصحافة لجعل لصق. بلطف الجلد الجلد وتطبيق نصف عجينة مباشرة إلى اللحوم. العجينة المتبقية موزعة بالتساوي على الجلد. صب النبيذ أو مرق في القالب.
خبز تركيا من 1 ساعة 40 دقيقة إلى 2 ساعة، حتى يصبح قشر البني الذهبي. إذا كان الجلد هو البني بشكل مفرط أثناء الطهي، وتغطي تركيا مع رقائق الألومنيوم.
عندما يكون الديك الرومي جاهزا، قم بتغطيته بالرقائق والسماح بوضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. شريحة وخدمة.
فيليه تركيا في صلصة الطماطم هو عشاء سريع، لذيذ واقتصادي لجميع أفراد الأسرة. يخدم مع الأرز المغلي، البطاطا المهروسة، البطاطا المقلية أو الخضار.
تركي أحد أبناء تركيا، حلية ضيقة، إلى داخل، صلصة البندورة
4 شرائح اللحم من شرائح تركيا (حوالي 170 غرام لكل منهما)،
1 القرنفل، بسبب، ثوم،
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي،
1/2 ملعقة صغيرة من السكر،
ملح، أيضا، أراضي، الفلفل الأسود،
تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى شرائح اللحم على كلا الجانبين، حوالي 3 دقائق على كل جانب. حافظ على الدفء.
في نفس المقلاة تقلى البصل المفروم جيدا والثوم المكسر حتى ناعمة، حوالي 5 دقائق. إضافة الأعشاب والسحق والملح والفلفل. اثارة، وجلب ليغلي ووضع تركيا في الصلصة. تقليل الحرارة ويطهى لمدة 12 دقيقة.
فيليه تركيا في رقائق هو طبق ممتاز لأولئك الذين يشاهدون وزنهم والصحة. مطهي على هذه الوصفة، والديك الرومي هو العصير جدا ويحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.
فيليه، إلى داخل، رقائق معدنية
600 جرام فيليه من الثدي تركيا،
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون،
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الحار الأرض،
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو،
1 ملعقة صغيرة جافة عشب الزيتون،
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي،
15 غرام من الزبدة.
قطع شرائح في شرائح اللحم. لإعداد ماء مالح، مزج عصير الليمون والتوابل والملح في وعاء. وضع تركيا في ماء مالح، وترك لمدة 10 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. تسليم وترك لمدة 10 دقيقة أخرى.
وضع كل قطعة في احباط ووضع على رأس قطعة صغيرة من الزبدة لعصير اللحوم. نشمر حواف احباط وجعل المغلف.
خبز في مسخن إلى 180 درجة الفرن لمدة 40 دقيقة. فتح احباط والخبز لمدة 10 دقيقة أخرى حتى البني الذهبي.
إذا كان لديك كمية صغيرة من ترك اليسار، في محاولة لجعل الخروج منه سلطة غير عادية على الطريقة التايلاندية. الأناناس والكاري تعطي هذه السلطة ملاحظة غريبة.
سلطة، ب، اهبل
250 غرام من فيليه تركيا،
150 مل من الماء أو مرق،
1 الأناناس الصغيرة (800 غرام)،
150 غرام من اللبن الطبيعي،
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري،
1-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون،
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي،
الملح والفلفل حسب الذوق.
غلي الأرز في المياه المالحة والسماح لها لتبرد. تقلى فيليه تركيا في الزيوت النباتية، مضيفا الملح والفلفل حسب الذوق. صب في الماء أو مرق، وتغطي ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. السماح لتبرد.
قشر الأناناس، وإزالة جوهر وقطع في شرائح. تنظيف البرتقال، وإزالة الفيلم من الفصيصات وقطعة إلى قطع. قطع لحم الديك الرومي أولا في شرائح، ثم في شرائح رقيقة.
مزيج المايونيز مع الزبادي والكاري وعصير الليمون والملح والفلفل. وضعت في سلطة سلطة السلطانية، والأناناس والبرتقال والأرز والبصل المفروم. يحرك مع صلصة وخدمة.
محاولة لطهي الأطباق من فيليه تركيا، وأنها سوف تصبح بالتأكيد المفضلة في القائمة الخاصة بك. تأخذ كأساس وصفات المقترحة وتغييرها ترضيك. يمكنك شحم الخنزير تركيا فيليه إذا كان خبز مع قطعة، فصوص مفرومة من الثوم المفروم أو وضعت جنبا إلى جنب مع الخضار شريحة لحم والتفاف في احباط – في الواقع، هناك الكثير من الخيارات. محاولة والتمتع الطعام لذيذ وصحي!
تحذير! إعادة طباعة النص أو المواد البيانية لأغراض تجارية محظورة!
